Sonnenkorn graines courge bio bourgeon
Product information
Graines de courge biologiques d'Autriche riches en protéines
Production biologique contrôlée en Autriche
Teneur élevée en protéines 32,6 g pour 100 g
Source de potassium magnésium fer et zinc
Profil marqué en acides gras insaturés
Polyvalentes pour cuisson garniture et en-cas
Dosage simple 1 à 2 cuillères à soupe quotidiennes
Graines de courge biologiques d'Autriche riches en protéines
Détails du produit
Graines de courge Sonnenkorn Bio Knospe proviennent d'une culture biologique en Autriche. Elles sont proposées entières et conviennent comme ingrédient nutritif en cuisine ou comme collation. Utilisables dans les pains salades ou soupes elles apportent une composition énergétique avec une proportion notable de lipides et de protéines ainsi que divers minéraux.
Caractéristiques
- Origine biologique Autriche
- Teneur élevée en protéines 32,6 g pour 100 g
- Apport en minéraux tels que potassium magnésium fer zinc
- Part importante d'acides gras insaturés incluant l'acide linoléique
- Usage polyvalent en pâtisserie cuisine et comme garniture
- Dosage conseillé 1–2 cuillères à soupe rases par jour
Ces éléments rendent les graines pratiques pour une intégration quotidienne dans divers plats et permettent un dosage simple selon les besoins alimentaires.
Ingrédients
Graines de courge
Application
La recommandation indique pour les hommes matin et soir 1–2 cuillères à soupe rases soit approximativement 15 à 30 g par jour. Il est préférable d'écraser ou de moudre les graines pour faciliter la consommation. Elles peuvent être incorporées à des yaourts mueslis pains ou plats chauds.
Composition
Teneur en huile environ 35–40% plus stérols végétaux et triterpènes. Profil en acides gras valeurs moyennes palmitique 16–22% stéarique 6–8% oléique 27–47% linoléique 31–43%.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g énergie 603 kcal / 2500 kJ lipides 49 g dont acides gras saturés 8,6 g monoinsaturés 16,2 g polyinsaturés 21,0 g dont acide linoléique 19 g glucides 4,71 g protéines 32,6 g fibres 6 g minéraux potassium 982 mg magnésium 483 mg fer 10,9 mg zinc 802 mg.