Spritzig, süss und unwiderstehlich erfrischend – Erfrischungsgetränke sind aus der Ess- und Trinkkultur nicht mehr wegzudenken. Von der klassischen Cola bis zu exotischen Fruchtmischungen bieten sie eine Geschmackspalette, die Gaumen weltweit kitzelt. Sie begleiten uns durch heisse Sommertage und sind die Stars auf jeder Party. Doch was steckt eigentlich hinter dem prickelnden Genuss?

Heisse Temperaturen, Schweiss und enge Kleidung stellen im Sommer eine Herausforderung für die Haut dar. Besonders unangenehm sind dabei kleine, juckende Hautreizungen, die plötzlich auftreten und das Wohlbefinden beeinträchtigen können. Hitzepickel gehören zu den häufigsten Hautproblemen in der warmen Jahreszeit und betreffen nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Doch wie entstehen Hitzepickel eigentlich und was hilft wirklich dagegen?

Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?