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Plötzlich ist die Chipstüte leer, die Schokolade weg, obwohl man eigentlich gar keinen Hunger hatte. Fresssucht, auch Binge Eating genannt, ist mehr als nur „zu viel essen“ – sie kann zu einem belastenden Kreislauf aus Scham, Kontrollverlust und emotionalem Schmerz führen. Doch was treibt Menschen eigentlich zu zwanghaftem Essen und wie lässt sich dieser Teufelskreis durchbrechen?

Purine sind wesentliche Bestandteile der genetischen Erbinformation und spielen eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung in den Zellen. Ein Ungleichgewicht im Purinhaushalt kann jedoch negative Folgen wie Gicht haben. Doch welchen Einfluss haben Purine auf unsere Gesundheit und wie können wir ein ausgewogenes Purinniveau im Körper aufrechterhalten?

Ghee, das goldene Elixier der ayurvedischen Küche, erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Sein hoher Rauchpunkt und seine beeindruckende Haltbarkeit machen es zur idealen Wahl für verschiedene Kochtechniken. Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens enthält es eine Vielzahl gesundheitsfördernder Fettsäuren und Vitamine. Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche weiteren Vorteile Ghee für Ihre Gesundheit bieten könnte?