Biotta Vital Choucroute 6 x 500 mL 6 pièce(s)

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Description:

  • Le petit plus naturel en termes de digestibilité.
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Détails

Propriétés:

  • Connue depuis des milliers d'années, la choucroute est particulièrement réputée pour ses effets bénéfiques sur le corps humain.
  • Elle est préparée à partir de chou blanc cru finement émincé, salé et conservé plusieurs semaines dans des silos de fermentation.
  • Au cours d'un processus naturel de fermentation anaérobie, le sucre végétal du chou blanc biologique se transforme en acide lactique.
  • C'est ainsi que se développent l'odeur et le goût aigres typiques de la choucroute. Ce processus permet de produire, d'une part, la choucroute elle-même et, d'autre part, le jus de choucroute.
  • L'acide lactique fait de Biotta Vital Choucroute un jus particulièrement digeste.
  • Biotta Vital Choucroute est également une source naturelle de vitamine C.

Ingrédients

Jus de choucroute bio lactofermenté issu de chou blanc bio (Allemagne), sel marin (0.9%). Pasteurisé.