Ceres Ribes nigrum folium Urtinkt

Klein, dunkel und voller Power – die Schwarze Johannisbeere ist ein wahres Superfood aus der Natur. Was auf den ersten Blick wie eine unscheinbare Beere wirkt, steckt in Wahrheit voller überraschender Kräfte. Mit ihrem intensiven Aroma, ihrer tiefvioletten Farbe und einem beeindruckenden Gehalt an Vitaminen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen überzeugt sie nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich. Was steckt alles in der Schwarzen Johannisbeere?

Arnika ist als eine Powerpflanze bekannt, die blaue Flecken schneller verschwinden lässt und Schmerzen lindert. Ihre Heilkraft ist so stark, dass sie seit Jahrhunderten als Geheimwaffe der Naturheilkunde gilt. Doch nicht jeder weiss, dass sie auch Risiken birgt. Was steckt wirklich hinter dieser Heilpflanze und warum sollte man sie nicht immer bedenkenlos einsetzen?

Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?