nature zen Proteinriegel biologisch Schokolade

Spontaner Heisshunger, eine süsse Belohnung oder Ersatz einer Mahlzeit aus Zeitmangel: Proteinriegel bieten je nach Zusammensetzung vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Von Kraftsportlern und aktiven Menschen beliebt, dienen Proteinriegel oft als ergänzende oder alternative Proteinquelle. Doch was steckt wirklich drin und wie gesund sind sie?

Proteine sind die Bausteine des Lebens - sie sind an fast allen biologischen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Sie bilden die Grundlage von Zellen, Geweben und Organen unseres Organismus und tragen wesentlich zur Erhaltung unserer Gesundheit und Leistungsfähigkeit bei. Doch wie viel Eiweiss braucht ein Mensch und aus welchen Quellen stammt es?

Diese kleine Beere mit grosser Wirkung erobert die Welt als Königin der Superfoods: Gojibeeren sollen die Abwehrkräfte stärken und gelten als Anti-Aging-Wunderwaffe für Gesundheit und Schönheit. Seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt, haben sie inzwischen auch ihren Weg in unsere moderne Ernährung gefunden. Was steckt alles drin?