Antioxidantien gelten als wahre Wundermittel, wenn es darum geht, den Körper vor schädlichen Einflüssen zu schützen und jugendlich vital zu erhalten. Sie bekämpfen freie Radikale, die unter anderem den Alterungsprozess beschleunigen und Krankheiten begünstigen können. Doch welche Antioxidantien gelten als besonders wertvoll und wie können wir das Beste aus ihnen herausholen?

Säfte erfreuen sich immer mehr Beliebtheit. Im Sommer gelten die gekühlten Obstsäfte als eine leckere Alternative zu Wasser und als gesundes Diätmittel. Aber sind die Säfte wirklich so gesund wie man sagt?

Wer hätte gedacht, dass ein kleines Stück Zimtstange so viel mehr zu bieten hat als den Duft frisch gebackener Plätzchen? In vielen Kulturen ist Zimt seit Jahrhunderten nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern auch ein geschätztes Heilmittel. Doch welche erstaunlichen Wirkungen hat Zimt wirklich und wie können wir sie für uns nutzen?