Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?

Obwohl es vielen noch unbekannt ist, spielt dieser vitaminähnliche Stoff eine zentrale Rolle im Zellstoffwechsel, bei der Signalübertragung im Gehirn und sogar im Hormonhaushalt. Inositol rückt immer mehr in den Fokus, wenn es um mentale Balance, Fruchtbarkeit und die Regulation des Blutzuckerspiegels geht. Was ist Inositol und welche wichtigen Aufgaben erfüllt es in unserem Körper?

Oft beginnt es unbemerkt – ein leichtes Ziehen beim Eisessen, ein empfindlicher Zahn beim Zähneputzen. Doch was harmlos aussieht, kann schwerwiegende Folgen haben: Karies ist weltweit eine der häufigsten Volkskrankheiten. Das Tückische: Karies entwickelt sich schleichend und macht sich oft erst bemerkbar, wenn es schon zu spät ist. Was sind die Ursachen von Karies und was können Sie vorbeugend tun, um Ihre Zähne gesund zu erhalten?