Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?

Ayurveda, die zeitlose Wissenschaft des Lebens, schätzt Gewürze als mächtige Verbündete für Gesundheit und Wohlbefinden. Diese uralten Zutaten, reich an Geschmack und Heilkraft, spielen eine zentrale Rolle in der ayurvedischen Naturheilkunde. Aber wie genau können sie unser Leben zum Besseren verändern?

Mikronährstoffe werden in kleinen Mengen benötigt, haben aber einen enormen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Sie unterstützen wesentliche Körperfunktionen, die wir häufig als selbstverständlich hinnehmen. Trotz ihrer Bedeutung wird jedoch oft übersehen, wie leicht ein Mangel entstehen kann. Doch was können wir tun, um unseren Bedarf an Mikronährstoffen optimal zu decken?