Ohne es würden wir kaum etwas tun: nicht essen, nicht trinken, uns nicht fortpflanzen und schon gar nicht Sport treiben. All das ist dem Belohnungssystem in unserem Gehirn zu verdanken. Wenn dieses System aktiviert wird, schüttet es den Glücksbotenstoff Dopamin aus. Doch wie genau wirkt Dopamin? Und wie lässt sich der Dopaminspiegel natürlich steigern?

Kalte Hände, kribbelnde Füsse oder plötzliche Taubheitsgefühle – all das können Hinweise auf eine gestörte Durchblutung sein. Doch Durchblutungsstörungen sind nicht nur unangenehm: Wenn Organe, Muskeln oder Extremitäten nicht mehr ausreichend mit sauerstoffreichem Blut versorgt werden, leidet der gesamte Körper. Die gute Nachricht: Wer frühzeitig auf Warnsignale achtet und gezielt gegensteuert, kann das Risiko schwerer Folgeerkrankungen deutlich senken.

Gesundheit beginnt auf dem Teller und Ballaststoffe sind die geheimen Helfer, die oft übersehen werden. Sie tragen wesentlich zur Verdauung bei, unterstützen das Herz und senken das Risiko zahlreicher Krankheiten. In einer Welt, die von schnellem und ungesundem Essen geprägt ist, bleibt ihr Wert oft unerkannt. Doch was sind sie eigentlich und wie können sie in die Ernährung integriert werden?