Sie ähneln in ihrer Struktur dem körpereigenen Hormon Östrogen und gelten daher als natürliche Alternative zur Hormontherapie bei Beschwerden in den Wechseljahren, beim prämenstruellen Syndrom (PMS) und anderen krankhaften Zuständen: Phytoöstrogene. Was sind sie eigentlich und wie kann man von ihnen profitieren?

Gewürze sind weit mehr als nur Zutaten – sie verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern haben oft auch gesundheitliche Vorteile und eine lange Kulturgeschichte. Seit Jahrhunderten werden sie in verschiedenen Kulturen geschätzt, sei es wegen ihrer heilenden Wirkung, ihres aromatischen Duftes oder ihrer symbolischen Bedeutung. Doch welche sind für unsere Ernährung besonders wertvoll und wie setzt man sie richtig ein?

Bluthochdruck ist mehr als nur eine hohe Zahl auf dem Messgerät. Zwar verursacht er oft keine offensichtlichen Symptome, doch ein dauerhaft hoher Blutdruck kann schwerwiegende gesundheitliche Folgen nach sich ziehen. Was können wir also konkret tun, um unser Risiko zu minimieren und unseren Blutdruck langfristig im gesunden Bereich zu halten?