Safran gilt als eines der kostbarsten Gewürze der Welt und wird seit Jahrhunderten nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin geschätzt. Seine leuchtend rote Farbe, sein einzigartiges Aroma und die aufwändige Ernte machen ihn zu einem echten Luxusgut. Schon eine kleine Menge verleiht Gerichten eine besondere Note und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Doch was macht Safran so wertvoll und worauf sollte man beim Kauf achten?

Wie Nadelstiche im Gelenk: Ein Gichtanfall tritt oft sehr plötzlich und typischerweise nachts auf. Zu Zeiten der Kaiser und Könige war Gicht eine der ersten Wohlstandskrankheiten, hervorgerufen durch Völlerei und übermässigen Weingenuss. Was ist Gicht und was kann man gegen diese Krankheit tun?

Unsere Füsse tragen uns durch den Alltag – und das nicht selten mit spürbaren Spuren. Hornhaut bildet sich als natürlicher Schutzmechanismus der Haut, vor allem an stark beanspruchten Stellen wie Fersen oder Ballen. Doch was eigentlich der Abwehr dient, wird oft zum kosmetischen Problem. Was genau ist Hornhaut, was sind die Ursachen dafür und wie kann man einer zu dicken Hornhaut vorbeugen?