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Beschreibung:
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke. KohlenhydratPulver zur Energieanreicherung von Speisen und Getränken.
Einzelheiten
Eigenschaften:
Zusammensetzung
Maltodextrin (aus Maisstärke) DE 5-7..
Eigenschaften
Maltodextrin 6 ist ein weisses, wasserlösliches, geruchs- und geschmacksneutrales Kohlenhydrat-Pulver zur Energieanreicherung von Speisen und Getränken.
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement bei Patienten mit unzureichender Energieaufnahme oder erhöhtem Energiebedarf.
Maltodextrin 6-Produkteigenschaften:
- niedrige Osmolalität und somit sehr gut verträglich
- ermöglicht eine doppelte Energieanreicherung*
- süsst nicht; geschmacksneutral
- leicht löslich
- von Natur aus frei von Gluten, Laktose und Fruktose
- reines Kohlenhydrat-Pulver, frei von tierischen und pflanzlichen Eiweissen und Fetten
- schnell und vollständig resorbierbar
- koch- und backstabil
*gegenüber Maltodextrin 19 kann die doppelte Menge Maltodextrin 6 bei annähernd gleicher Osmolalität eingesetzt werden.
Anwendung
Maltodextrin 6 kann bis zu einer Menge von 50g zur Energieanreicherung von 100g Speise oder 100 ml Getränk verwendet werden. Die tägliche Gesamtmenge richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf.
Maltodextrin 6 ist in vielen Zubereitungen mühelos einsetzbar. Es wird vorzugsweise in Getränke und flüssige bis breiige Speisen eingerührt. Besonders geeignet sind Obst- und Gemüsepürees, Gemüsegerichte, Tees, Sossen, Crème-Suppen sowie fruchtige Nachspeisen.
Wiegen oder messen Sie mit dem Messlöffel die benötigte Menge Maltodextrin 6 ab. 1 Messlöffel entspricht 12.5 g Maltodextrin 6. Messlöffel liegt der Dose bei. Geben Sie das Maltodextrin 6 unter Rühren bis zur vollständigen Auflösung zur erforderlichen Menge Flüssigkeit, Suppe, Gemüsegericht, Obst- bzw. Gemüsepüree, Tees oder Sossen. Maltodextrin 6 kann in warme und in kalte Speisen eingerührt werden. Maltodextrin 6 kann für die Zubereitung von Süssspeisen, wie z.B. Rote Grütze, vorab mit den anderen Zutaten gemischt und zusammen aufgekocht werden. Bereiten Sie jede Portion frisch zu!
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1624 kJ | 100 g | ||
| Energie | 382 kcal | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 96 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.1 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0.004 g | 100 g | Kleiner als (<) |
Allergene
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Milchzucker (Laktose)
Hinweise
Nur zur enteralen Ernährung. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden. Nicht geeignet zur ausschliesslichen Ernährung. Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet.
Kühl und trocken lagern. Dose nach Gebrauch fest verschliessen.