Unsere Augen sind täglich unzähligen Herausforderungen ausgesetzt – vom blauen Licht der Bildschirme bis hin zu schädlicher UV-Strahlung. Doch es gibt zwei Nährstoffe, die wie ein natürlicher Schutzschild für unser Sehvermögen wirken: Lutein und Zeaxanthin. Sie filtern schädliches Licht, reduzieren oxidativen Stress und können sogar das Risiko für altersbedingte Augenerkrankungen senken. Doch wie genau funktionieren diese kraftvollen Carotinoide?

In der heutigen schnelllebigen Zeit, in der Produktivität und Effizienz entscheidend sind, scheint Gehirndoping eine verlockende Lösung zu bieten. Doch während viele nach Wegen suchen, ihre kognitive Leistung zu maximieren, bleibt die Frage: was steckt wirklich hinter den Methoden, die uns versprechen, unser Gehirn zu „boosten“?

Durch eine fett- und kalorienreiche Ernährung wird das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Es gibt aber auch Lebensmittel, die dem Herz nachweislich Gutes tun. Die Natur hält eine bunte Vielfalt an Zutaten bereit, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch wissenschaftlich erwiesen unser Herz schützen. Welche Lebensmittel sollten jede Woche auf den herzfreundlichen Teller kommen?