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Die Sonne schenkt uns Vitalität und gute Laune, aber ihre Strahlen können die Haut auch unsichtbar altern lassen. UV-Strahlen greifen Kollagen und Elastin an, was zu Falten und Pigmentflecken führt. Schon wenige Minuten in der Sonne können sichtbare Spuren hinterlassen. Doch wie kann man die Sonne geniessen, ohne den Preis einer vorzeitigen Hautalterung zu zahlen?

Im hektischen Alltag ist Studentenfutter für viele Menschen unverzichtbar und erfreut sich seit Jahrhunderten grosser Beliebtheit. Die praktische Handhabung als schneller Energielieferant gepaart mit dem nahrhaften Inhalt beleben Körper und Geist. Doch was steckt eigentlich hinter Studentenfutter und was macht diese Zwischenmahlzeit so zeitlos und attraktiv?

Dieser oft übersehene, aber lebenswichtige Nährstoff steht im Zentrum zahlreicher essenzieller Prozesse unseres Körpers: Cholin. Ohne ausreichend Cholin könnten grundlegende Vorgänge wie Gedächtnisbildung, Muskelbewegung oder die Entgiftung der Leber nicht reibungslos ablaufen. Was genau ist Cholin, wo steckt es drin und warum nehmen so viele Menschen zu wenig davon auf?