Cozza labbroverde
Il segreto dei Maori per una mobilità sana
Le proprietà antinfiammatorie e analgesiche, unitamente a componenti favorevoli alle articolazioni, rendono questa prelibatezza nutriente un valido supporto nel trattamento e nella prevenzione dei fastidi articolari. Cosa contengono esattamente le cozze labbroverde?
Cosa sono le cozze labbroverde?
Le cozze labbroverde (o cozze dalla conchiglia verde) appartengono alla famiglia delle cozze e sono originarie delle acque della Nuova Zelanda. Devono il loro nome a un lembo verde presente sulla parte interna della conchiglia.
L’estratto di cozza labbroverde viene ottenuto da una parte delle cozze liofilizzate e ridotte in polvere. La composizione può variare, ma in generale le cozze contengono glicosaminoglicani, carboidrati, grassi, acidi grassi omega‑3, minerali, vitamine e amminoacidi.
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- I Maori neozelandesi che vivevano vicino al mare e consumavano regolarmente le cozze labbroverde soffrivano molto meno spesso di malattie articolari rispetto ai Maori che vivevano nell’entroterra. Questo ha spinto gli scienziati a studiare più a fondo questo alimento marino.
- Le cozze labbroverde selvatiche sono protette. Per usi industriali le cozze vengono allevate in impianti di coltura.
- Sono pronte per la raccolta le cozze labbroverde di dimensioni comprese tra 10 e 20 cm, che hanno circa 2 anni.
In che modo i glicosaminoglicani delle cozze labbroverde agiscono sulla cartilagine?
I glicosaminoglicani sono composti di aminozuccheri che si trovano naturalmente nel liquido sinoviale. Con l’età la concentrazione di glicosaminoglicani diminuisce, provocando l’essiccamento della cartilagine. La mobilità delle articolazioni si riduce e possono insorgere dolori. Mantenere l’idratazione della cartilagine è quindi particolarmente importante per alleviare questi disturbi.
I glicosaminoglicani agiscono come lubrificanti e analgesici e possono arrestare la distruzione articolare. Hanno la particolare capacità di legare fino a 6000 volte il loro peso in acqua. I glicosaminoglicani gelatinousi e scivolosi MPS (mucopolisaccaridi) sono lubrificanti intercellulari e fungono da collante flessibile.
Queste proprietà favoriscono la formazione del liquido articolare per un effetto ammortizzante e contribuiscono alla scorrevolezza delle articolazioni e all’elasticità del tessuto connettivo. Tutto ciò garantisce il mantenimento e la rigenerazione del tessuto cartilagineo.
Studi diversi hanno dimostrato che i glicosaminoglicani supportano la funzione e la struttura del tessuto connettivo e possono ridurre il dolore e la rigidità articolare. Perciò le persone con artrosi e altri disturbi articolari, ma anche gli sportivi sottoposti a forti carichi su anche, ginocchia e dita, possono trarre beneficio dai glicosaminoglicani provenienti dalle cozze labbroverde.
Che ruolo hanno gli acidi grassi omega‑3 nelle cozze labbroverde?
Le cozze labbroverde contengono inoltre circa 90 diversi acidi grassi marini, tra cui gli omega‑3 eicosapentaenoico (EPA) e docosaesaenoico (DHA), oltre a octadecatetraenoidi e acidi furanici.
Questi grassi salutari sono molto importanti per il nostro organismo: hanno un’azione antinfiammatoria e stimolano il metabolismo. Alcuni acidi grassi omega‑3 particolari, chiamati acidi grassi Lyprinol, possiedono un’azione antinfiammatoria particolarmente potente. Essi potenziano l’effetto dei glicosaminoglicani, influenzano positivamente le malattie articolari infiammatorie‑reumatiche e alleviano i sintomi correlati come gonfiori, rigidità o dolori. Anche le persone con patologie della colonna vertebrale possono beneficiare dell’assunzione dell’estratto di cozza labbroverde.
In quale forma preferisce oggi consumare prodotti di molluschi salutari?
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Quali minerali e oligoelementi forniscono le cozze labbroverde?
Tra gli altri componenti benefici per la salute delle cozze labbroverde troviamo magnesio, silicio, potassio, zinco, calcio e sodio.
Questi nutrienti partecipano a molti processi importanti nel nostro corpo, favoriscono una migliore distribuzione dei liquidi, ossa più forti e un tessuto connettivo più sano. Le cozze labbroverde contribuiscono a fornire al nostro organismo nutrienti essenziali, a mantenere la funzionalità e la stabilità della cartilagine e a proteggere le articolazioni dall’usura naturale dovuta alle sollecitazioni quotidiane.
Cozza labbroverde nella vita quotidiana – combinate in modo intelligente per l’effetto massimo
- Si consiglia un consumo regolare di 1–1,5 g di concentrato di cozza labbroverde al giorno. Sono disponibili varianti in capsule, compresse o polvere. In caso di maggiore necessità si assumono circa 2,5 g al giorno. Tenete presente che tutti i prodotti a base di cozze hanno naturalmente odore di molluschi.
- Dopo lo scioglimento delle capsule nello stomaco può verificarsi eruttazione. In tal caso è meglio assumere il prodotto prima o all’inizio di un pasto.
- Poiché le cozze labbroverde non sono medicinali, ci vogliono alcuni mesi perché il loro effetto si manifesti pienamente. Tuttavia i primi risultati dovrebbero essere percepibili già dopo 2–4 settimane.
- Potete preparare le vostre articolazioni per una vacanza attiva o un evento sportivo iniziando l’assunzione dell’estratto di cozza labbroverde circa 4–6 settimane prima. L’assunzione regolare e continuativa di questo prodotto permette di mettere a disposizione dell’organismo i principi attivi favorevoli alle articolazioni nei periodi di carico.
- In caso di patologie articolari già esistenti è importante adottare un’alimentazione prevalentemente vegetale, povera di carne e con un apporto maggiore di omega‑3 per integrare l’effetto dell’estratto di cozza labbroverde sulle articolazioni.
- Affinché i nutrienti raggiungano le articolazioni e il liquido articolare possa rigenerarsi, è necessario che le articolazioni siano ben irrorate. Un’attività fisica sufficiente è una condizione importante. Le articolazioni non devono essere sottoposte a grandi carichi. Le attività più adatte sono camminata, ciclismo e nuoto in acqua calda.
- Per un metabolismo efficace le articolazioni necessitano di un adeguato apporto di liquidi. Bevete acqua a basso contenuto minerale, affinché i glicosaminoglicani abbiano sempre abbastanza liquido a disposizione per legarsi.
- All’acquisto di un prodotto a base di cozza labbroverde prestate attenzione all’origine e alla qualità: dovrebbe essere esente da metalli pesanti, tossine algali e veleni dei crostacei.
- In genere le cozze labbroverde sono ben tollerate. Raramente può verificarsi un’intolleranza che si manifesta con nausea e gonfiore. Gonfiore, formicolio e prurito della pelle dopo l’assunzione sono segni di una reazione allergica.
- In caso di allergia alle proteine dei molluschi è consigliabile evitare il consumo di cozze labbroverde. Se soffrite di allergia a pesce o frutti di mare, consultate il vostro medico prima dell’assunzione.
Provate personalmente questo prodotto nutriente affinché i suoi nutrienti essenziali giovino al vostro organismo e migliorino la vostra mobilità!