Lecithin ist ein wichtiger Nährstoff, der in vielen Lebensmitteln wie Eiern, Sojabohnen und Sonnenblumenkernen vorkommt und eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielt. Es unterstützt die Funktion von Gehirn, Nerven und Zellen und wird häufig als natürlicher Bestandteil in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Doch was genau macht diesen Stoff so wertvoll und wie können wir ihn optimal in unsere Ernährung integrieren?

Arnika ist als eine Powerpflanze bekannt, die blaue Flecken schneller verschwinden lässt und Schmerzen lindert. Ihre Heilkraft ist so stark, dass sie seit Jahrhunderten als Geheimwaffe der Naturheilkunde gilt. Doch nicht jeder weiss, dass sie auch Risiken birgt. Was steckt wirklich hinter dieser Heilpflanze und warum sollte man sie nicht immer bedenkenlos einsetzen?

Klein, dunkel und voller Power – die Schwarze Johannisbeere ist ein wahres Superfood aus der Natur. Was auf den ersten Blick wie eine unscheinbare Beere wirkt, steckt in Wahrheit voller überraschender Kräfte. Mit ihrem intensiven Aroma, ihrer tiefvioletten Farbe und einem beeindruckenden Gehalt an Vitaminen, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen überzeugt sie nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich. Was steckt alles in der Schwarzen Johannisbeere?