Rapunzel Tomatenmark

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?

Lycopin ist eine wichtige Substanz mit zahlreichen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit. Seine einfache Anwendung, Verfügbarkeit und Nützlichkeit machen es zu einem attraktiven Mittel für alle, die ihre Lebensqualität mit minimalem Aufwand verbessern möchten. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem natürlichen Wirkstoff und wie kann er unser Wohlbefinden unterstützen?

Mit ihrer satten Farbpalette von dunkelviolett bis leuchtend gelb sind Pflaumen nicht nur eine Augenweide, sondern versprechen auch süssen Genuss. Sie können nicht nur von ihrem reichen Geschmack, sondern auch von den vielen gesundheitlichen Vorteilen profitieren. Doch welche Rolle spielen Pflaumen bei der Förderung von Wohlbefinden und Gesundheit und wie können sie in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, um mögliche gesundheitliche Vorteile zu nutzen?