Von der Morgendämmerung bis zur Dunkelheit der Nacht folgt unser Körper einem inneren Taktgeber, dem sogenannten zirkadianen Rhythmus. Dieses faszinierende biologische Phänomen steuert nicht nur unseren Schlaf-Wach-Zyklus, sondern beeinflusst auch zahlreiche Aspekte unserer körperlichen und geistigen Gesundheit. Doch wie genau wirkt sich diese innere Uhr auf unseren Alltag und unsere Gesundheit aus?

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Dieser eisenbindende Alleskönner kommt von Natur aus in der Muttermilch, in Tränenflüssigkeit und im Speichel vor – und spielt eine entscheidende Rolle in unserem Immunsystem. Doch seine Fähigkeiten gehen weit über den reinen Schutz vor Krankheitserregern hinaus. Ob bei Entzündungen, Darmgesundheit oder Eisenhaushalt – Lactoferrin ist ein echtes Naturwunder mit beeindruckendem Potenzial. Was bewirkt Lactoferrin und wie können Sie es sich zunutze machen?