Sanddorn, oft auch „Zitrone des Nordens“ genannt, hat weit mehr zu bieten als seine auffällige Farbe. Die kleinen, bitter-säuerlichen Beeren sind wahre Kraftpakete, die in vielen Bereichen der Gesundheit und Schönheit eingesetzt werden. Doch was macht diesen unscheinbaren Strauch so besonders und warum sollte er auch in Ihrem Leben einen Platz finden?

Dieses Flavonoid zählt zu den stärksten Antioxidantien der Natur und wird nicht umsonst als „König der Flavonoide“ bezeichnet. Quercetin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, doch viele ahnen nichts von seinem gesundheitlichen Potenzial. Doch wie genau wirkt Quercetin und wie lässt es sich optimal in die Ernährung integrieren?

Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für sportliche Leistung und Regeneration. Wer regelmässig trainiert, braucht die richtigen Nährstoffe, um Muskeln aufzubauen, Energie zu erhalten und den Körper vor Überlastung zu schützen. Dazu gehören nicht nur Proteine, sondern auch Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Doch welche Lebensmittel sind wirklich optimal für sportlich aktive Menschen?