Moringa, der „Baum des Lebens“, ist seit Jahrhunderten für seine heilenden Eigenschaften bekannt. In der traditionellen Medizin wird er besonders geschätzt, da fast alle Teile des Baumes – von den Blättern bis zu den Samen – wertvolle Nährstoffe liefern. Doch wie genau kann Moringa das Wohlbefinden steigern und in den Alltag integriert werden?

Sie sind geschmacklos und geruchlos und gelten als die schädlichste Form der Nahrungsfette: Transfette. Diese Fettsäuren können zu einer Vielzahl von Krankheiten beitragen. Aber warum sind sie so gefährlich und wie können wir ihre schädlichen Auswirkungen vermeiden?

Pistazien, die kleinen grünen Nüsse mit dem charakteristischen Geschmack und der knusprigen Textur, sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein gesundes Nahrungsmittel. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend, haben sie sich zu einer weltweit beliebten Delikatesse entwickelt. Doch was macht diese Nüsse so einzigartig und gesund?