Enzyme sind winzige Helfer im Körper, die dafür sorgen, dass lebenswichtige Prozesse reibungslos ablaufen. Sie steuern und beschleunigen chemische Reaktionen, ohne sich selbst dabei zu verändern. Ob bei der Verdauung oder im Zellstoffwechsel – Enzyme sind überall beim Einsatz. Doch was macht sie so leistungsfähig und unverzichtbar?

Ständig müde, unkonzentriert, Hände und Füsse kribbeln? Ein versteckter Mangel an Vitamin B12 könnte dahinterstecken – und bleibt oft jahrelang unbemerkt. Dabei ist das Vitamin unentbehrlich für Nerven, Blutbildung und Energie. Doch wie kann man sich ausreichend mit Vitamin B12 versorgen?

Ohne es würden wir kaum etwas tun: nicht essen, nicht trinken, uns nicht fortpflanzen und schon gar nicht Sport treiben. All das ist dem Belohnungssystem in unserem Gehirn zu verdanken. Wenn dieses System aktiviert wird, schüttet es den Glücksbotenstoff Dopamin aus. Doch wie genau wirkt Dopamin? Und wie lässt sich der Dopaminspiegel natürlich steigern?