Die meisten Menschen sind daran interessiert, Gewicht zu verlieren, aber es gibt auch eine beträchtliche Anzahl von Menschen, die gerne zunehmen möchten. Eine gesunde Gewichtszunahme kann für Menschen von Vorteil sein, die untergewichtig sind, Muskeln aufbauen möchten oder nach einer Krankheit oder einer Operation Gewicht verloren haben. Aber wie kann man gesund zunehmen?

Artischocke ist ein bekanntes mediterranes Gemüse, das zartbitter schmeckt und kalorienarm ist. Doch sie ist nicht nur als Gemüse beliebt, als Heilpflanze hilft sie bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden und soll Cholesterin senken. Was macht diese Pflanze so besonders?

Oft kommen wir unbewusst mit Allergenen in Kontakt – sei es Kosmetika, Kleidung oder Reinigungsmittel. Die allergischen Reaktionen reichen von leichten Hautreizungen bis hin zu schmerzhaften Hautausschlägen. Doch wie erkennt man eine Kontaktallergie und was kann die Beschwerden lindern?