Ghee, das goldene Elixier der ayurvedischen Küche, ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in vielen indischen Haushalten, sondern erfreut sich auch weltweit zunehmender Beliebtheit. Sein hoher Rauchpunkt und seine beeindruckende Haltbarkeit machen es zur idealen Wahl für verschiedene Kochtechniken. Aufgrund seines einzigartigen Herstellungsverfahrens enthält es eine Vielzahl gesundheitsfördernder Fettsäuren und Vitamine. Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche weiteren Vorteile Ghee für Ihre Gesundheit bieten könnte?

Diese unsichtbaren Botenstoffe lenken unsere Gedanken, formen unsere Gefühle und steuern unser Handeln: Neurotransmitter. Sie spielen bei vielen neurologischen Prozessen eine entscheidende Rolle und ermöglichen die Kommunikation zwischen den Nervenzellen. Was sind Neurotransmitter und wie kann man sie direkt beeinflussen?

In der heutigen hektischen Welt leiden viele Menschen unter dem lästigen Problem der trockenen Kopfhaut. Die unangenehmen Symptome wie Juckreiz, Schuppen und Spannungsgefühl können nicht nur das äussere Erscheinungsbild beeinträchtigen, sondern auch das Wohlbefinden erheblich stören. Doch was steckt eigentlich hinter diesem weit verbreiteten Leiden und welche Massnahmen lassen sich dagegen ergreifen?