Artischocke ist ein bekanntes mediterranes Gemüse, das zartbitter schmeckt und kalorienarm ist. Doch sie ist nicht nur als Gemüse beliebt, als Heilpflanze hilft sie bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden und soll Cholesterin senken. Was macht diese Pflanze so besonders?
Die Sonne schenkt uns Licht, Wärme und gute Laune – sie birgt aber auch Risiken, wenn wir unbedacht mit ihr umgehen. Zwischen wohltuender Bräune und schädlicher UV-Strahlung liegt ein schmaler Grat, den viele unterschätzen. Dabei kann bewusstes Sonnenbaden sogar gesund sein – vorausgesetzt, man weiss, wie es geht. Doch was braucht unsere Haut eigentlich, um die Sonne unbeschwert geniessen zu können?
Gesunde Augen werden oft erst dann richtig geschätzt, wenn sie uns zu schaffen machen. Brennende, gereizte Augen, ein ständiges Trockenheitsgefühl oder vermehrter Tränenfluss sind häufige Symptome trockener Augen und können die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen. Doch was kann man tun, um dieser Erkrankung vorzubeugen und die Augen langfristig gesund zu erhalten?
Mit seinen leuchtend roten Kernen und seinem süss-säuerlichen Geschmack gilt der Granatapfel als echtes Superfood. Wegen seines hohen Gehalts an Antioxidantien wird er in vielen Gerichten geschätzt und verwendet – ob als Saft, im Joghurt oder als knackige Zutat im Salat. Doch was macht ihn so besonders wertvoll?
Das Blut pulsiert unaufhörlich durch ein riesiges Netzwerk von Blutbahnen in unserem Körper. Es versorgt Organe und Zellen mit lebenswichtigen Nährstoffen und Sauerstoff und spielt eine zentrale Rolle bei der Temperaturregulation und der Abwehr von Krankheiten. Doch auch kleinste Ungleichgewichte in seiner Zusammensetzung können schwerwiegende Folgen haben. Wie kann das Blut lange gesund und intakt bleiben?