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SKU
6672019
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Détails
Propriétés:
Dénomination spécifique
Bio Enveloppes de psyllium moulues sans gluten
Composition
Enveloppes de psyllium moulue*. *de production biologique. Origine: Asie..
Propriétés
Enveloppes de psyllium moulues sans gluten bio 350g. Les enveloppes de psyllium sont issues des graines de psyllium. Celles-ci contiennent peu de calories et se lient à l'eau.
Application
Pour la cuisine sans gluten, celles-ci agissent comme agent gonflant et rendent la pâte plus malléable. Elles donnent de la saveur aux pains et aux autres produits de boulangerie.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 192 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Valeur énergétique | 770 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Acides gras saturés | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 3 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucres | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Fibres alimentaires | 88 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 1 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
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