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Description:
Les algues de la côte islandaise donnent à ce sel sa teneur naturelle en iode.
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Détails
Propriétés:
Composition
Sel marin, algues* (0,4%). *issus de l'agriculture biologique contrôlée. Des traces de céleri peuvent être présentes en raison du processus de production..
Propriétés
Non raffiné. Sans agent anti-agglomérant.
Application
Pur et naturel, ce sel de table peut être utilisé avec parcimonie. Convient également aux bains de sel.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 0.4 kcal | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 2 kJ | 100 g | ||
| Matières grasses | 0.0 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.0 g | 100 g | ||
| Glucides | 0.5 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Glucides, dont sucres | 0.5 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Fibres alimentaires | 0.0 g | 100 g | ||
| Protéines | 0.5 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
| Sel | 97 g | 100 g | ||
| Iode | 2000 µg | 100 g |
Allergènes
Peut contenir
- Céleri et produits à base de céleri
- Dioxyde de soufre et sulfites
Informations
Les substances agglutinantes et insolubles sont naturelles.
Des traces de céleri peuvent être présentes en raison du processus de production.
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