La denominazione « Gelée Royale » significa letteralmente “gelatina reale” – e non a caso: si tratta di un alimento molto particolare riservato all'ape regina. Viene prodotto dalle api nutrici a partire da polline e miele in una ghiandola speciale situata vicino alla mascella superiore.
Il Gelée Royale è simile al miele nell'aspetto e fornisce tutti i nutrienti essenziali, enzimi e ormoni d'ape di cui la regina ha bisogno per uno sviluppo sano e una lunga vita. La densità nutritiva di questo prodotto unico è paragonabile al colostro (il primo latte materno nei mammiferi).
Il Gelée Royale è una massa densa dal sapore insolito, leggermente acidulo. In termini semplici questa massa è composta per circa il 70% da acqua, fino al 25% da fruttosio, glucosio e saccarosio, fino al 18% da proteine e amminoacidi e fino all'8% da grassi.
Il contenuto di due importanti acidi grassi, 10-Hydroxydecansäure e 10-Hydroxy-2-Decansäure, è considerato un indicatore di qualità del prodotto. A questi acidi grassi vengono attribuiti effetti benefici per la salute del Gelée Royale.
Inoltre questo prezioso alimento è ricco di vitamine del gruppo B, minerali (ferro, manganese, rame, zinco, selenio, potassio, magnesio), flavonoidi antiossidanti, lipidi e amminoacidi (lisina, prolina, cistina). Tutti questi componenti agiscono in sinergia e sono responsabili degli effetti positivi del Gelée Royale sulla salute.
Questo prodotto delle api è più comunemente usato come tonico; gli si attribuiscono anche proprietà stimolanti l'appetito, prolunganti la vita e normalizzanti della pressione arteriosa.
Secondo uno studio clinico, un peptide del Gelée Royale influenza la renina, prodotta dal rene e implicata nella regolazione della pressione arteriosa. Inoltre il Gelée Royale dovrebbe aiutare in caso di raffreddore, accelerare la cicatrizzazione, aumentare la performance fisica e migliorare la salute generale.
Come tonico il Gelée Royale è particolarmente apprezzato dagli sportivi. Le sue proteine e i suoi peptidi possono rinforzare le difese e favorire buone prestazioni fisiche.
Sostanze specifiche come le jelleine e gli idrossidecanati mostrano un'azione antibiotica: danneggiano la parete cellulare di vari agenti patogeni quali batteri e funghi e ne inibiscono la crescita, portando a una loro morte più rapida.
Grazie alle proprietà antiossidanti dei flavonoidi e dei composti fenolici presenti nel Gelée Royale, lo stress ossidativo viene contrastato. L'azione antiossidante è importante per proteggere il fegato, i neuroni e i reni dai danni dei radicali liberi e contribuisce alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, del diabete e di vari processi infiammatori e tumori.
Anche i livelli di colesterolo possono essere positivamente influenzati dai componenti del Gelée Royale. Inoltre la fertilità potrebbe migliorare – almeno negli studi su animali, dove nei maschi è aumentata la concentrazione di testosterone e nelle femmine si sono formate più cellule uovo di qualità superiore.
Grazie alla sua azione antiossidante, idratante e al sostegno della produzione di collagene, il Gelée Royale è considerato un efficace ingrediente anti‑age nei prodotti cosmetici.
Il Gelée Royale contiene numerosi amminoacidi, vitamine (soprattutto complesso B) e oligoelementi che stimolano la produzione cellulare e favoriscono la rigenerazione delle cellule cutanee. Di conseguenza le linee sottili e le rughette possono attenuarsi.
I lipidi e le proteine presenti contribuiscono a mantenere la pelle elastica e a trattenere meglio l'idratazione. Il risultato: un incarnato più pieno e fresco e una barriera cutanea rafforzata.
In prodotti come creme, sieri o maschere, il Gelée Royale può contribuire in modo naturale ed efficace al ringiovanimento della pelle — senza interventi invasivi.
Che ruolo ha il Gelée Royale nella cicatrizzazione?
Secondo alcuni studi esso stimola la divisione dei fibroblasti e favorisce la produzione di collagene, per cui può essere impiegato anche per la guarigione delle ferite.
Un altro studio ha mostrato che l'azione favorevole sulla circolazione del Gelée Royale contribuisce a una guarigione più rapida del piede diabetico.
Provate personalmente questo prezioso prodotto delle api per beneficiare dell'azione sinergica dei suoi componenti!


