Può fare molto più che in cucina

Quali sono i componenti del sale marino?

Il sale marino si ottiene dall'acqua salata: l'acqua salata viene convogliata in apposite saline, dove la concentrazione di sale aumenta grazie all'irraggiamento solare e all'evaporazione; poi l'acqua residua viene eliminata fino a quando rimangono solo gli strati di sale. Questo processo dura circa 6 mesi. 

L'acqua di mare contiene oltre 40 diverse sostanze benefiche, tra cui grandi quantità di ioni carichi positivamente e negativamente. Tra gli ioni positivi figurano i ioni sodio, potassio, magnesio e calcio, tra quelli negativi vi sono i ioni cloruro, solfato e carbonato. 

Il sale da cucina raffinato (sale da cucina o sale da tavola) è però per lo più purificato chimicamente e contiene solo cloruro di sodio con additivi chimici variabili a seconda del produttore. Non ha nulla a che vedere con il sale naturale originario (sale fossile marino). Per questo il sale marino, con i suoi minerali e oligoelementi, è considerato particolarmente salutare e presenta un più ampio spettro di effetti rispetto al comune sale da cucina.

Quali benefici per la salute offrono i sali alcalini come il sale marino?

I sali di roccia naturali e il sale marino sono alcalini. I sali alcalini organici contribuiscono alla deacidificazione dei liquidi corporei e quindi al mantenimento di un sano equilibrio acido-base, dell'equilibrio idrico e nutrizionale e della pressione arteriosa. 

Possono essere impiegati come bagni di salamoia per infezioni respiratorie, allergie, disturbi digestivi e del sonno, difficoltà di concentrazione e malattie della pelle e offrire sollievo in caso di stress. 

Anche le patologie ossee e articolari ne traggono beneficio. Il sale provoca una dilatazione dei vasi, con conseguente rilassamento muscolare e sollievo per le articolazioni. Ne risultano un miglioramento della mobilità e una riduzione del dolore, fattori vantaggiosi per i pazienti. L'acqua salata può alleviare notevolmente i disturbi legati a artrosi e reumatismi. 

Nei soggetti sani i bagni salini rafforzano il sistema immunitario e prevengono le patologie della pelle e delle vie respiratorie. Il vapore d'acqua salata ha un effetto calmante e benefico sulle mucose irritate dei bronchi e delle vie respiratorie e libera il naso congestionato da muco e batteri. 

Inoltre i bagni di salamoia migliorano l'umore e sono rinvigorenti in caso di disturbi depressivi, armonizzando il sistema nervoso autonomo. Contro la debolezza e gli svenimenti può aiutare un po' di sale mineralizzato posto sulla lingua.

Quali vantaggi offre il sale marino per la salute della pelle?

Il sale marino, in particolare il sale del Mar Morto, favorisce la salute della pelle: ha effetto antinfiammatorio, rimuove le cellule morte, sostiene il naturale processo di guarigione della pelle e garantisce un buon apporto di nutrienti. 

Per le pelli grasse il sale ha un effetto purificante: rende la pelle più morbida rispetto alla sola acqua, scioglie le particelle di sporco miste al sebo e stimola la circolazione cutanea, favorendo così l'eliminazione di tossine e scorie. Questo stimola la rigenerazione cellulare, le profondità della pelle vengono rifornite di minerali e oligoelementi e l'aspetto cutaneo diventa più chiaro e fresco.

Come aiuta il sale marino nelle malattie cutanee croniche come acne o psoriasi?

In caso di malattie cutanee croniche come acne, dermatite atopica, rosacea e psoriasi, la soluzione di sale del Mar Morto favorisce la guarigione delle ferite grazie alla sua azione antibatterica, antinfiammatoria e disinfettante. 

La pelle viene pulita e remineralizzata. La soluzione salina sostiene il processo di desquamazione e allevia il prurito. Successivamente la pelle va però risciacquata con acqua pulita e idratata.

Tuttofare salati: consigli per un uso ottimale del sale marino

• L'Organizzazione mondiale della sanità raccomanda di non assumere più di cinque grammi di sale al giorno.
• Troppo sale può irritare la pelle lesionata, facendo arrossare e bruciare la pelle. In caso di dubbio consultare il medico.
• Quando si fa il bagno in acqua salata, fate attenzione alla pulizia dell'acqua. La funzione barriera della pelle viene temporaneamente indebolita dall'acqua salata, così i germi possono penetrare più facilmente nella pelle.
• Per un bagno completo in acqua salata occorrono circa 400 g di sale marino. In caso di pelle impura, acne e brufoli l'acqua dovrebbe contenere dal cinque al dieci percento di sale marino. La temperatura dell'acqua favorevole alla circolazione è compresa tra 36 e 38 gradi Celsius; il tempo massimo di permanenza è di 20 minuti.
• Per aprire i pori, pulire a fondo la pelle e fare bene anche alle vie respiratorie, fate un benefico bagno di vapore salato per il viso. Sciogliete circa tre cucchiaini di sale in una ciotola d'acqua bollente, aggiungete qualche goccia di olio di tea tree e tenete la testa con un asciugamano sopra testa e spalle sopra la ciotola per 10 minuti.
• Un effetto simile sulla pelle del viso lo ha la compressa d'acqua salata. Sciogliere 50 g di sale marino in un litro d'acqua bollente, imbevere un panno pulito e applicarlo sul viso per circa 15 minuti.
• Per i brufoli, mescolate un cucchiaino di sale marino con due cucchiai di acqua tiepida e, dopo la detersione, applicate con un dischetto di cotone sul viso. Lasciar asciugare, risciacquare e idratare.
• Per i brufoli sulla schiena, immergete una vecchia T-shirt di cotone in acqua salata, indossate la maglietta umida e copritevi per un'ora con una coperta di lana calda. Poi sciacquate accuratamente.
• Per la mucosa nasale irritata, aiuta un lavaggio nasale con un cucchiaino di sale marino fino: muco e particelle di sporco, oltre a virus e batteri, vengono eliminati e l'infiammazione attenuata.
• In caso di dolori muscolari e articolari, immergete un panno di cotone in acqua al 4% di sale, strizzatelo e applicatelo sulla zona interessata. Coprite con una coperta di lana calda. L'effetto è simile a un bagno completo, ma meno impegnativo.
• Per un peeling al sale marino potete mescolare sale marino grossolano con olio d'oliva, miele o olio di cocco, applicare la pasta sulla pelle e massaggiare delicatamente. Risciacquate poi la pasta con acqua tiepida. Rimuovendo le vecchie scaglie cutanee e stimolando la circolazione, si favoriscono i processi rigenerativi successivi della pelle. Tenete presente che un tale peeling dovrebbe essere eseguito solo una volta al mese. Le cellule cutanee impiegano solitamente 28-30 giorni per rinnovarsi.
• Il sale secca la pelle a lungo termine. Per questo motivo la pelle va sempre risciacquata con acqua pulita senza sapone alcalino dopo l'uso del sale. La pelle secca dovrebbe poi essere curata con una crema ricca.
• In caso di problemi renali, disturbi cardiovascolari o pressione arteriosa bassa, è consigliabile evitare i bagni di salamoia.
• Quando acquistate il sale marino, fate attenzione all'elenco degli ingredienti. Il sale non dovrebbe contenere additivi artificiali ed essere il meno lavorato possibile. In un sale marino di qualità, naturale e a grana grossa, i cristalli si rompono facilmente.

Il sale marino dona una pelle soda e setosa, stimola la circolazione e aiuta a prevenire le malattie respiratorie. Approfittate anche voi di questo tuttofare per salute e bellezza!