lima Shoyu

Con il suo sapore inconfondibile, il suo colore caratteristico e il suo profumo, l'aceto balsamico dona una nuova dimensione a molti piatti. Il prodotto è legato alla tradizione culinaria italiana e ha un alto valore culturale. L'aceto balsamico non è solo un piacere per il palato: questo elisir scuro racchiude numerosi vantaggi per la salute. Ma cosa rende questo aceto così unico?

Da secoli la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate al mondo. Questa pianta apprezzata come spezia e rimedio gode di grande popolarità grazie alla sua versatilità e ai benefici per la salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può usare nella vita quotidiana?

Il fungo Reishi, noto anche come “fungo dell'immortalità”, vanta una tradizione millenaria nella medicina tradizionale dell'Estremo Oriente. Oggi si afferma anche nella medicina moderna come prezioso rimedio naturale. Che si tratti di sostenere il sistema immunitario, ridurre lo stress o come rimedio anti‑age – il Reishi affascina per le sue molteplici proprietà. Cosa può fare e cosa occorre considerare quando si assume il Reishi?