lima Shoyu
Product information
Sauce soja Shoyu biologique pour un usage varié
Biologique et naturellement fermentée
Utilisation variée en cuisine
Douce au goût
Riche en minéraux et protéines
Convient comme sauce à tremper
Végan et sans additifs artificiels
Sauce soja Shoyu biologique pour un usage varié
Détails du produit
La LIMA Shoyu est une sauce soja biologique, douce et épicée, fabriquée à partir de soja et de blé de haute qualité. Sa fermentation traditionnelle lui confère un arôme unique, en faisant un atout indispensable en cuisine. Idéale pour assaisonner les légumes, le riz et les vinaigrettes, cette sauce soja mettra en valeur les arômes de vos ingrédients.
Caractéristiques
- Biologique et naturellement fermentée
- Utilisation variée en cuisine
- Douce au goût
- Riche en minéraux et protéines
- Convient comme sauce à tremper
- Végan et sans additifs artificiels
La LIMA Shoyu n'est pas seulement une sauce soja, mais aussi un rehausseur de goût qui souligne le goût naturel de vos plats. Elle s'adapte aussi bien aux mets asiatiques qu'occidentaux et peut être utilisée pour assaisonner.
Ingrédients
Eau, soja*, blé*, sel marin, alcool*, A. Oryzae. (*=issu de l'agriculture biologique contrôlée).
Utilisation
La Shoyu peut être utilisée de nombreuses façons : pour un goût intense dans le riz, les salades, les légumes cuits à la vapeur ou encore comme sauce à tremper. Elle doit idéalement être ajoutée en fin de cuisson pour préserver les nuances de saveur.
Composition
La sauce contient du sel marin de haute qualité, qui fournit des minéraux et des oligo-éléments, ainsi que des enzymes naturelles qui prédigèrent les nutriments pour une meilleure absorption par le corps.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | pour |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kJ | 100 ml |
| Énergie | 75 kcal | 100 ml |
| Matières grasses | 0 g | 100 ml |
| Glucides | 4.9 g | 100 ml |
| Protéines | 9.6 g | 100 ml |
| Sel | 14.0 g | 100 ml |
Prodotti simili
