Hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Heisshungerattacken, Verdauungsprobleme, Übergewicht – das sind nur einige der Beschwerden, bei denen Apfelessig regulierend eingreift. Es gibt wohl kaum ein anderes Hausmittel, dem ein so breites Wirkungsspektrum zugeschrieben wird. Was ist wirklich dran an der Wunderwaffe Apfelessig?

Ohne es würden wir kaum etwas tun: nicht essen, nicht trinken, uns nicht fortpflanzen und schon gar nicht Sport treiben. All das ist dem Belohnungssystem in unserem Gehirn zu verdanken. Wenn dieses System aktiviert wird, schüttet es den Glücksbotenstoff Dopamin aus. Doch wie genau wirkt Dopamin? Und wie lässt sich der Dopaminspiegel natürlich steigern?

Phytosterole sind natürliche Verbindungen, die in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen und eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper spielen. Doch wie wirken sie in unserem Körper und wie werden Phytosterole verwendet?