Antioxidantien gelten als wahre Wundermittel, wenn es darum geht, den Körper vor schädlichen Einflüssen zu schützen und jugendlich vital zu erhalten. Sie bekämpfen freie Radikale, die unter anderem den Alterungsprozess beschleunigen und Krankheiten begünstigen können. Doch welche Antioxidantien gelten als besonders wertvoll und wie können wir das Beste aus ihnen herausholen?

Sie verbinden die verschiedenen Teile des Stütz- und Bewegungsapparates miteinander, sorgen für einen kontrollierten Bewegungsablauf und schützen die inneren Organe vor äusseren mechanischen Belastungen wie Druck und Stoss. Die Rede ist von Sehnen und Bändern. Wie können wir sie bei ihrer wichtigen Arbeit unterstützen?

Von süssen Leckereien bis hin zu versteckten Inhaltsstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln beeinflusst Zucker unseren Geschmack und unser tägliches Essverhalten. Doch hinter der süssen Fassade verbirgt sich eine komplexe Welt verschiedener Zuckerarten und ihrer Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Wie beeinflusst übermässiger Zuckerkonsum unseren Körper und welche Rolle spielt er in der modernen Ernährung?