Gewürze sind weit mehr als nur Zutaten – sie verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern haben oft auch gesundheitliche Vorteile und eine lange Kulturgeschichte. Seit Jahrhunderten werden sie in verschiedenen Kulturen geschätzt, sei es wegen ihrer heilenden Wirkung, ihres aromatischen Duftes oder ihrer symbolischen Bedeutung. Doch welche sind für unsere Ernährung besonders wertvoll und wie setzt man sie richtig ein?

Sie sehen unscheinbar aus, haben es aber in sich: Blütenpollen gelten als kleine Naturwunder mit einem grossem Gesundheitspotenzial. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen rücken sie zunehmend in den Fokus der Naturheilkunde und der modernen Gesundheitsvorsorge. Ob zur Stärkung des Immunsystems oder als Energiespender – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Wie können Blütenpollen Ihre Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen?

Diese gefährliche Erkrankung kann unerwartet zuschlagen und vor allem das zentrale Nervensystem angreifen: die Enzephalitis. Ausgelöst durch Viren, Bakterien oder auch durch das eigene Immunsystem verursacht sie hohes Fieber, Verwirrtheit und starke Kopfschmerzen. Ein sofortiger Arztbesuch kann lebensrettend sein! Was sind die Anzeichen dieser tückischen Krankheit und wie wird sie behandelt?