Kaum ein anderes Kraut vereint so viel Heilkraft und kulinarische Vielseitigkeit wie Fenchel. Seit Jahrhunderten wird die Gewürzpflanze sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde geschätzt – ob bei Verdauungsbeschwerden, Erkältungen oder zur sanften Unterstützung des Wohlbefindens. Seine Inhaltsstoffe wirken auf natürliche Weise beruhigend und belebend zugleich. Doch warum sollte Fenchel heute in keiner Hausapotheke fehlen?

Hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Heisshungerattacken, Verdauungsprobleme, Übergewicht – das sind nur einige der Beschwerden, bei denen Apfelessig regulierend eingreift. Es gibt wohl kaum ein anderes Hausmittel, dem ein so breites Wirkungsspektrum zugeschrieben wird. Was ist wirklich dran an der Wunderwaffe Apfelessig?

Kalium ist ein echtes Power-Mineral, das unseren Körper auf Hochtouren hält – es steuert Nervenimpulse, reguliert den Blutdruck und sorgt dafür, dass unser Herz im richtigen Takt schlägt. Doch ein Ungleichgewicht kann gefährliche Folgen haben – von Muskelkrämpfen bis hin zu schweren Herzproblemen. Die gute Nachricht: mit der richtigen Ernährung lässt sich der Kaliumspiegel gezielt steuern. Doch welche Lebensmittel sind die besten Kaliumlieferanten?