Addiction au sucre

Vous souffrez probablement aussi de cette douce dépendance

Vous souffrez probablement aussi de cette douce dépendance

Un bref moment de plaisir : il suffit d'un morceau de chocolat pour que la journée semble soudain un peu meilleure. Mais ce petit coup de fouet est insidieux, car le sucre influence notre cerveau de la même manière que les drogues. Beaucoup de gens ne se rendent même pas compte à quel point leur quotidien est déterminé par l'envie de sucreries. Mais pouvons-nous encore décider librement ou sommes-nous déjà prisonniers de notre dépendance au sucre ?

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  • L'Organisation mondiale de la santé recommande de ne pas consommer plus de 25 à 30 grammes de sucres ajoutés par jour. Cela correspond à environ six cuillères à café ou une à une cuillère à soupe et demie.
  • Une portion de soupe à la tomate vendue dans le commerce au supermarché peut contenir jusqu'à 3,5 cuillères à café de sucre et fournir déjà environ 75 pour cent de la quantité de sel recommandée quotidiennement - selon le produit et la recette.
  • L'industrie alimentaire utilise plus de 70 dénominations différentes pour le sucre, dont des termes tels que dextrose, sirop de glucose ou douceur de fruits.

Quand ressentez-vous le plus fortement votre dépendance au sucre aujourd'hui ?

en cas de stress
juste après le repas
en regardant la télévision ou des séries
en cas d'ennui
pas du tout
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