La santé qui vient de la forêt

Qu’est-ce que la mycothérapie ?

La mycothérapie signifie littéralement « guérison par les champignons ». Cette méthode de soin alternative trouve son origine dans la médecine asiatique, en particulier dans la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC). En mycothérapie, on utilise des champignons médicinaux spécifiques, dont beaucoup sont également connus comme champignons comestibles.

Depuis des millénaires, les êtres humains utilisent les principes actifs des champignons pour soulager la douleur et traiter des maladies. Point particulièrement important : en mycothérapie, on emploie toujours le corps fructifère entier du champignon, afin que tous les composants précieux puissent être assimilés.

La mycothérapie est plus que la simple prise de préparations à base de champignons. Elle repose sur une approche holistique qui se reflète dans trois principes d’action centraux. Le premier principe est la transformation et la régulation : les champignons médicinaux aident à réguler les processus naturels de l’organisme et à rétablir l’équilibre intérieur. Ils peuvent ainsi harmoniser le métabolisme et favoriser le bien-être. Le deuxième principe est le renforcement et la détoxication : les champignons ont la capacité de lier les toxines dans le corps et de les éliminer. En même temps, ils renforcent le système immunitaire et soutiennent les défenses propres de l’organisme. Et le troisième principe s’appelle transparence, protection et approvisionnement : grâce à leur fonction de filtre, les champignons médicinaux offrent une protection contre les influences nocives et fournissent à l’organisme des nutriments essentiels. Ils peuvent être utilisés à titre préventif pour soutenir la santé de manière globale. 

Que sont les champignons vitaux ?

Les champignons vitaux, également appelés champignons médicinaux, sont un groupe particulier de champignons appréciés pour leurs propriétés favorables à la santé et curatives. Ils contiennent de nombreuses substances bioactives, dont des polysaccharides (p. ex. bêta-glucanes), des glycoprotéines, des vitamines et des minéraux, des enzymes et des oligo-éléments, des acides aminés essentiels et des fibres.

Ces composants agissent souvent de manière synergique, c’est-à-dire qu’ils se soutiennent mutuellement dans leur action et peuvent ainsi influencer positivement l’organisme humain de multiples façons – du renforcement du système immunitaire à la prévention et l’accompagnement du traitement de diverses maladies.

La plupart des champignons vitaux poussent sur des arbres et tirent parti de leurs nutriments. Chaque champignon préfère certaines essences d’arbres, ce qui se répercute sur ses composants et donc sur ses effets sur la santé. Ainsi, chaque champignon vital peut être employé de manière ciblée pour différents troubles. Parmi les champignons vitaux les plus connus figurent le cordyceps, l’héricium (crinière de lion), le maitake, le reishi et le shiitake.

Mycothérapie : comment agissent les champignons vitaux ?

Les champignons vitaux appartiennent au groupe des adaptogènes. Cela signifie qu’ils aident l’organisme à s’autoréguler et à retrouver un équilibre sain. Qu’il s’agisse de troubles du sommeil, de troubles digestifs ou d’un manque d’énergie – grâce à l’effet équilibrant des champignons, de telles gênes peuvent souvent être atténuées, voire complètement supprimées. Le niveau d’énergie augmente et l’on se sent plus vif et plus équilibré.

Un système immunitaire affaibli fonctionne souvent trop lentement ou réagit de manière excessive, par exemple en cas d’allergies. Les champignons vitaux aident à renforcer et à réguler le système immunitaire. Des études montrent que chez les patients atteints de cancer, ils peuvent augmenter l’activité des cellules de défense sans surexciter le système immunitaire. Ils rétablissent ainsi l’équilibre – ni trop apathique ni hyperactif.

Les champignons vitaux sont riches en enzymes qui soutiennent la détoxication de l’organisme. Ils aident à fractionner les toxines et à les transformer en une forme apte à l’élimination. Il est particulièrement important de traiter les champignons avec douceur, afin de préserver les enzymes sensibles à la chaleur. Ce n’est qu’ainsi que les champignons peuvent agir comme des catalyseurs naturels et stimuler vos systèmes de détoxication endogènes.

De nombreux champignons vitaux contiennent des substances prébiotiques telles que la chitine, les bêta- et alpha-glucanes ainsi que les mannanes – des glucides à longues chaînes qui renforcent la flore intestinale. Une flore intestinale saine ne protège pas seulement contre les agents pathogènes, mais soutient aussi le système immunitaire. Les champignons agissent donc de manière holistique et favorisent vos défenses.

La chitine est une substance particulière – un polysaccharide qui joue un rôle important pour le système immunitaire. Elle a un effet immunostimulant et aide à mieux combattre les parasites. En outre, la chitine réduit l’absorption des graisses dans l’intestin et soutient ainsi la perte de poids. Elle contient également de la glucosamine, importante pour des articulations et des cartilages en bonne santé.

Les polysaccharides (bêta-glucanes) sont des sucres complexes qui renforcent le système immunitaire, favorisent le métabolisme et possèdent même des propriétés antitumorales. Les triterpènes sont des substances végétales secondaires principalement responsables de l’effet adaptogène. Dans le champignon reishi, on trouve par exemple plus de 100 triterpènes différents, qui agissent de manière antivirale, antibactérienne et anti-inflammatoire. L’adénosine est un élément constitutif de l’approvisionnement énergétique des cellules (ATP). Des champignons comme le cordyceps, le reishi et le shiitake sont riches en adénosine et soutiennent ainsi l’énergie cellulaire. Les antioxydants combattent les facteurs de stress oxydatif, considérés comme la cause de nombreuses maladies, et protègent les cellules contre les dommages.

Les différents composants des champignons vitaux n’agissent pas isolément, mais se potentialisent. La combinaison de différentes espèces de champignons est souvent particulièrement efficace, car elles se complètent pour certains troubles et déploient ainsi un effet encore plus puissant. Les champignons vitaux n’agissent donc pas seulement de manière ponctuelle, mais de façon globale : ils stimulent les processus métaboliques, freinent les mécanismes nuisibles et ramènent ainsi l’organisme à un équilibre harmonieux. Cet effet équilibrant en fait de précieux alliés face à de nombreux défis de santé.

Quels maux puis-je traiter avec des champignons ?

Les champignons peuvent aider en cas de maladies chroniques telles que la rectocolite hémorragique, les rhumatismes, les allergies et l’asthme. Ils exercent une action régulatrice sur le système immunitaire et peuvent atténuer les réactions immunitaires excessives, ce qui réduit les inflammations et les symptômes.

Le stress, la dépression et les troubles du sommeil sont très répandus. Des champignons vitaux tels que le cordyceps, l’héricium et le reishi peuvent augmenter la résistance au stress, améliorer l’humeur et la qualité du sommeil – pour davantage de calme intérieur et d’équilibre.

Pour des problèmes cutanés comme la dermatite atopique ou des affections des voies respiratoires, les champignons médicinaux peuvent avoir un effet anti-inflammatoire et soutenir la guérison. Leurs propriétés immunomodulatrices aident à atténuer les symptômes.

Les champignons vitaux sont également utiles en cas de diabète de type II, d’hypertension artérielle, d’athérosclérose et de troubles du métabolisme des lipides. Des champignons comme le coprin et le maitake aident à réguler la glycémie et le cholestérol, favorisent la dégradation des graisses et protègent le système cardiovasculaire.

Des champignons comme le cordyceps, le polypore et le reishi aident en cas de fluctuations hormonales, de rétentions d’eau et de chute de cheveux. Ils soutiennent la fonction hépatique et thyroïdienne et favorisent le bien-être général pendant la ménopause.

En cas d’arthrose, d’arthrite, de goutte et de fibromyalgie, des champignons tels que le pleurote, le reishi, le cordyceps et le shiitake exercent des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Ils favorisent la relaxation musculaire et protègent les articulations contre d’autres dommages.

Dans une étude menée chez des diabétiques hypertendus, la prise quotidienne de poudre de pleurote a conduit à des améliorations significatives des valeurs de tension artérielle, de glycémie et d’HbA1c. L’action hypocholestérolémiante du pleurote est également scientifiquement confirmée.

Qu’est-ce qui est mieux : extrait de champignon vital ou poudre ?

Les extraits de champignons vitaux sont des concentrés dans lesquels certaines substances bioactives ont été extraites des champignons. Les parois cellulaires constituées de chitine sont alors rompues, de sorte que les principes actifs peuvent être particulièrement bien absorbés par l’organisme – on parle d’une plus grande biodisponibilité. Il en résulte en général qu’un dosage nettement plus faible est nécessaire qu’avec les poudres de champignons. Il existe toutefois quelques inconvénients. La fabrication est nettement plus complexe et coûteuse, car une grande quantité de champignons frais ne donne qu’une faible quantité d’extrait. De plus, des températures élevées sont utilisées lors de l’extraction, ce qui peut détruire des protéines sensibles à la chaleur – celles-ci seraient toutefois de toute façon dégradées dans l’estomac. Une autre différence : les extraits ne contiennent plus de fibres insolubles, encore présentes dans la poudre.

La poudre de champignon, en revanche, contient le champignon entier sous forme séchée – c’est-à-dire le spectre complet de nutriments, y compris les fibres, les enzymes, les vitamines et les minéraux. La poudre mise sur l’action globale de tous les composants. Les poudres de champignons vitaux offrent plusieurs avantages : elles sont fabriquées au plus près de la nature et ne subissent que peu d’étapes de transformation. Un séchage en douceur à moins de 50 °C permet de conserver en grande partie les composants sensibles à la chaleur. Un inconvénient, toutefois, est que, pour obtenir un effet perceptible, il faut souvent en prendre une quantité élevée. Selon le produit, cela peut représenter 10 à 20 gélules par jour.

Comme les extraits se concentrent spécifiquement sur certains principes actifs et que les poudres apportent le spectre complet, les experts recommandent souvent une combinaison des deux. Vous profitez ainsi de la forte efficacité des extraits et de la grande diversité nutritionnelle de la poudre. Extrait de champignon vital ou poudre – l’élément décisif est la qualité du produit et votre situation personnelle. Veillez à la certification biologique, à l’origine et à une transformation respectueuse. Vous vous assurez ainsi de bénéficier de toute la puissance des champignons pour votre santé.

Pour qui une mycothérapie est-elle judicieuse ?

Les champignons vitaux sont de véritables multitalents qui renforcent le système immunitaire et aident le corps à rester jeune et actif. C’est pourquoi une mycothérapie est aussi une excellente option pour les personnes fondamentalement en bonne santé afin de prévenir les maladies et de favoriser le bien-être général.

Même si vous avez déjà des problèmes de santé, les champignons médicinaux peuvent constituer un complément précieux. Dans de tels cas, il est important de discuter de l’utilisation avec un mycothérapeute expérimenté. En particulier si vous prenez des médicaments, un avis médical supplémentaire est recommandé afin d’exclure d’éventuelles interactions.

Les champignons médicinaux peuvent compléter de manière judicieuse la thérapie médicale et même aider à réduire les effets secondaires des médicaments. À l’instar des plantes médicinales, les champignons agissent de manière adjuvante et favorisent la guérison par la nature. 

Certains thérapeutes se sont spécialisés dans le traitement des animaux de compagnie et utilisent la force curative des champignons pour aider également nos amis à quatre pattes.

À quelle vitesse la mycothérapie agit-elle ?

L’effet des champignons médicinaux dépend de différents facteurs – du type de préparation à la prédisposition individuelle en passant par la nature des troubles. 

L’effet des champignons vitaux peut se faire sentir en quelques minutes – par exemple en cas d’effet fluidifiant du sang de certains champignons comme l’Auricularia. Souvent, les premiers effets positifs, tels qu’une amélioration de la qualité du sommeil ou une diminution de la fatigue, n’apparaissent toutefois qu’après 2 à 4 semaines de prise régulière.

Pour des changements durables, qui ont lieu au niveau cellulaire – par exemple en cas d’allergies ou de maladies chroniques – une durée de prise de 3 à 6 mois est recommandée. Les produits naturels agissent en douceur et de manière globale, c’est pourquoi l’organisme a parfois besoin de temps pour traiter et mettre en œuvre les impulsions de guérison.

Quels effets indésirables ont les champignons vitaux ?

Si vous prenez déjà des médicaments ou avez des problèmes de santé, il est important de consulter un mycothérapeute expérimenté ou un médecin avant de prendre des champignons vitaux. Des interactions entre les champignons et les médicaments sont possibles, par exemple en cas de maladies chroniques de la thyroïde ou d’hypertension. Souvent, la médication peut être ajustée au cours de la thérapie, ce qui ne doit toutefois se faire que sous contrôle médical. Chez les animaux également, en particulier les chats, un accompagnement vétérinaire est recommandé.

Les champignons contiennent souvent beaucoup de potassium, ce qui peut poser problème chez les personnes ou les animaux souffrant d’insuffisance rénale chronique. Un excès de potassium peut s’accumuler dans le sang et provoquer des situations potentiellement mortelles. Dans de tels cas, un choix soigneux du champignon est nécessaire : par exemple, le champignon vital Cordyceps sinensis présente une teneur en potassium relativement faible et peut être utilisé sous surveillance médicale même en cas de problèmes rénaux.

Pendant la grossesse et l’allaitement, les champignons vitaux ne doivent être utilisés qu’après avis du médecin ou de la sage-femme. Leur effet sur la mère et l’enfant n’a pas encore été entièrement étudié, une consultation individuelle est donc indispensable.

Lors de la prise de champignons vitaux, les effets indésirables suivants peuvent survenir, surtout au début de l’utilisation : des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, douleurs d’estomac ou ballonnements peuvent être le signe d’une réaction d’adaptation ou d’une intolérance. Des réactions cutanées telles qu’éruptions, démangeaisons ou autres réactions allergiques sont possibles, notamment en cas d’allergie aux champignons. Des symptômes respiratoires tels que toux ou augmentation des expectorations peuvent indiquer une réaction du système respiratoire. Ces symptômes indiquent souvent le processus naturel de détoxication et disparaissent généralement en l’espace d’une à deux semaines avec un dosage approprié.

Comment je peux utiliser les champignons vitaux avec succès : recommandations pratiques

• Choisissez des préparations de haute qualité testées en laboratoire. Seuls des produits de champignons vitaux contrôlés garantissent l’absence de substances nocives et la conservation optimale de tous les composants précieux. Vous protégez ainsi votre santé et obtenez le meilleur effet.
• Optez pour la qualité bio. Les champignons absorbent les substances nocives de l’environnement. Veillez donc à la certification biologique et à des fabricants dignes de confiance afin d’éviter les contaminations.
• Commencez par un dosage faible. Les champignons vitaux ont un effet prébiotique et peuvent au début provoquer des troubles digestifs. Une augmentation progressive de la dose améliore la tolérance et minimise les effets indésirables.
• Buvez suffisamment d’eau. Les champignons vitaux soutiennent la détoxication. Un apport hydrique accru aide le corps à mieux éliminer les toxines solubilisées.
• Combinez différents champignons vitaux. Les champignons se complètent dans leur action. Une combinaison ciblée peut renforcer les effets et être adaptée à vos besoins individuels.
• Associez les champignons à des substances amères. Les substances amères soutiennent la détoxication et favorisent la digestion. Vous profitez ainsi doublement de votre mycothérapie.
• Respectez une durée de prise adéquate et adaptez le dosage individuellement. En cas de troubles aigus, quelques semaines suffisent souvent ; pour les maladies chroniques, les champignons vitaux doivent généralement être pris pendant 3 à 6 mois, voire plus longtemps.
• Privilégiez les poudres issues de corps fructifères : la poudre de champignon doit provenir du corps fructifère et non de blocs de céréales, car c’est la seule manière de garantir la pleine teneur en principes actifs.
• Veillez à une poudre de champignon fine. Une poudre très finement moulue présente une meilleure biodisponibilité, de sorte que votre organisme peut mieux absorber les composants.
• Vérifiez la liste des ingrédients pour les extraits. Une teneur élevée en polysaccharides est positive, mais veillez à ce qu’aucune fécule de maïs n’ait été ajoutée. Seuls les polysaccharides issus de champignons sont réellement efficaces.
• Utilisez les champignons vitaux en complément d’une alimentation végane. Les champignons vitaux contiennent de nombreux minéraux qui, autrement, se trouvent souvent uniquement dans les produits d’origine animale. Vous couvrez ainsi au mieux vos besoins.
• En cas de médication au long cours, parlez-en à votre médecin. Certains champignons, comme l’Auricularia, ont un effet fluidifiant du sang, d’autres, comme le Polyporus, un effet diurétique. En cas de prise de médicaments, un avis médical est important afin d’éviter les interactions.
• Répartissez la dose quotidienne de manière régulière. Une distribution uniforme des champignons vitaux au cours de la journée garantit une concentration constante de principes actifs dans l’organisme et des effets optimaux.
• Expérimentez avec le moment de la prise. Le matin, à midi ou le soir – testez le moment qui vous convient le mieux. L’action peut ainsi être optimisée individuellement.
• Incorporez la poudre de champignon dans des aliments ou des boissons. La poudre de champignon vital se mélange facilement à des smoothies, du yogourt ou du café. Vous intégrez ainsi aisément les champignons dans votre quotidien.
• Évitez les températures trop élevées pour la poudre. La poudre de champignon ne doit pas être portée à ébullition, car la chaleur peut détruire de nombreux principes actifs. Préférez une préparation douce.
• Faites attention à votre tolérance. Observez votre corps pour d’éventuelles réactions initiales, comme de légers troubles digestifs. Ceux-ci disparaissent généralement après peu de temps.
• Adaptez le choix des champignons à vos besoins. Chaque champignon vital a des points forts particuliers. Faites-vous conseiller pour savoir quel mélange de champignons correspond le mieux à vos objectifs.
• Privilégiez des phases de cure plutôt qu’une prise continue. Une prise au long cours est possible, mais des phases de cure ciblées suffisent souvent pour soutenir l’organisme et obtenir l’effet souhaité.

Ces conseils vous aident à utiliser les champignons vitaux de manière ciblée, sûre et efficace pour votre bien-être. Avec des produits de haute qualité et une application patiente, vous pouvez exploiter de manière optimale la force naturelle des champignons pour votre santé.