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Description:
Le souchet est un ingrédient idéal pour de nombreux plats en raison de sa teneur élevée en fibres et de son excellent goût légèrement sucré et noiseté.
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Détails
Propriétés:
Composition
Souchets, issus de l'agriculture biologique contrôlée..
Propriétés
Riche en fibres.
Application
Dans le muesli, pour les shakes, pour la pâtisserie - la farine de souchet peut être utilisée de nombreuses façons. Dans les gâteaux et les pâtisseries, les noix peuvent être remplacées par des noix tigrées, idéales pour faire du pain, préparer le délicieux lait aux noix tigrées et bien d'autres choses encore.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1814 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 435 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 19 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 3.9 g | 100 g | ||
| Glucides | 49 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 21 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 23 g | 100 g | ||
| Protéines | 5.2 g | 100 g | ||
| Sel | 0.03 g | 100 g |
Allergènes
Peut contenir
- Dioxyde de soufre et sulfites
Informations
Conserver au frais et au sec.
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