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Description:
Spécialité de riz noble avec une couleur rouge grenat profond. Cet I.G.P. Le riz supérieur est protégé et n'est cultivé qu'en Camargue dans le sud de la France. Là, cette spécialité pousse sur un sol argileux, ce qui lui donne son arôme caractéristique et sa couleur rouge typique.
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Détails
Propriétés:
Composition
Riz.
Propriétés
Merveilleusement aromatique, légèrement noisette et ferme à la bouchée - le plat d'accompagnement parfait et un accroche-regard dans votre assiette
Application
Pour 250g de riz, porter à ébullition 2 à 2,5 fois ce volume en eau, Ajouter le riz et laisser cuire à feu doux environ 40-45 minutes avec couvercle . Retirer du feu et laisser reposer le riz 5 minutes.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1487 kJ | 100 g | ||
| Valeur énergétique | 351 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.8 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 72 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0.7 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 100 g | ||
| Protéines | 7.8 g | 100 g | ||
| Sel | 0.01 g | 100 g | Inférieur à (<) |
Allergènes
Peut contenir
- Dioxyde de soufre et sulfites
Informations
Conserver dans un endroit frais et sec.
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