Arkofluide Holunder Rettich Löwenzahn Zitrone Bio

Poche piante combinano tradizione, gusto e proprietà curative in modo così impressionante come il sambuco. È un vero talento della natura con status cult. Ciò che un tempo non mancava in nessuna farmacia domestica oggi fa il suo grande ritorno come booster immunitario e consiglio di bellezza. La pianta ha però molto più da offrire di quanto si pensi a prima vista. Ma come può questa pianta versatile sostenere naturalmente la vostra salute?

Il carciofo è una nota verdura mediterranea, dal sapore leggermente amaro e a basso contenuto calorico. Ma non è apprezzato solo in cucina: come pianta medicinale aiuta in diversi disturbi gastro‑intestinali e sembra ridurre il colesterolo. Cosa rende questa pianta così speciale?

Questa graziosa «soffione», amata dai bambini, è per molti proprietari di giardini una seccatura, mentre è molto salutare e versatile in cucina. Il tarassaco, noto per i suoi fiori giallo vivo, è ricco di nutrienti preziosi e di proprietà benefiche per la salute. Ma quali principi attivi lo rendono prezioso e come si può preparare?