Cenovis Brotaufstrich mit Salz

Da secoli la senape è considerata una delle spezie più diffuse, coltivate e utilizzate al mondo. Questa pianta apprezzata come spezia e rimedio gode di grande popolarità grazie alla sua versatilità e ai benefici per la salute. Ma cosa rende la senape così speciale e come si può usare nella vita quotidiana?

Il farro sta vivendo un vero e proprio boom e non è più nell'ombra del frumento: questo chicco robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è una buona fonte di proteine vegetali, silicio e ferro. Cosa contiene esattamente il farro?

È il più piccolo, ma la parte più preziosa del chicco di grano: il germe di grano. Grazie alla sua densità nutritiva particolarmente elevata e alla significativa quantità di vitamina E naturale, proteine e grassi, può contribuire ad alleviare molti problemi di salute. Perché questa bomba nutritiva, sconosciuta a molti di noi, non dovrebbe essere regolarmente presente nel nostro piano alimentare?