Dixa Epilobe petites fleurs herbe coupée

Il farro sta vivendo un vero e proprio boom e non è più nell'ombra del frumento: questo chicco robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è una buona fonte di proteine vegetali, silicio e ferro. Cosa contiene esattamente il farro?

I frullati proteici non sono più appannaggio soltanto degli sportivi professionisti: hanno ormai un posto fisso nella vita quotidiana di molte persone attente a un’alimentazione equilibrata. Che siano usati per sostenere la crescita muscolare, come spuntino rapido o per il recupero dopo l’allenamento, queste bevande proteiche offrono numerosi vantaggi. Ma sono adatte a tutti e cosa bisogna considerare?

L'erba d'orzo è uno degli alimenti più salutari, che unisce in modo unico nutrienti, vitamine, minerali, composti vegetali secondari e antiossidanti. È considerata un potenziatore del sistema immunitario e sostiene il nostro intestino. Come potete beneficiare della sua ricchezza di principi vitali?