Il sangue verde per la tua salute

Che cosa rende la Chlorella un superfood ricco di nutrienti?

In latino Chlorella significa «piccolo verde giovane». Questo genere di alga è un organismo unicellulare che comprende circa 24 sottospecie e si moltiplica estremamente rapidamente in acqua dolce. Per divisione cellulare, da un'alga madre si formano quattro nuove alghe ogni 16-24 ore. 

La Chlorella si distingue per la sua impressionante densità di nutrienti: contiene il 58% di proteine, il 23% di carboidrati, il 9% di grassi, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina B12, acido folico, ferro, magnesio, fosforo e zinco. Le proteine nella Chlorella sono facilmente digeribili e hanno un' alta qualità biologica. Ciò è importante per diversi processi di costruzione negli organi e nei tessuti del nostro organismo. 

In questa microalga sono presenti anche più di 30 acidi grassi (tra cui saturi, insaturi e polinsaturi), che aiutano a mantenere le nostre cellule stabili e al contempo flessibili. L'acido caprinico e l'acido laurico contribuiscono a eliminare batteri, virus e parassiti. 

Qual è il ruolo della clorofilla nella Chlorella?

Alla clorofilla, il pigmento verde vegetale di cui la Chlorella ha una concentrazione particolarmente elevata, vengono attribuiti molti effetti positivi sulla salute. Non a caso la clorofilla è chiamata il «sangue verde»: la sua struttura chimica somiglia sorprendentemente a quella dell'emoglobina, il pigmento del sangue umano. 

La clorofilla può rendere il nostro sangue più pulito e vitale, permettendo così al sangue di nutrire meglio i tessuti corporei. Grazie alla clorofilla l'ossigeno viene trasportato meglio in tutte le cellule del corpo, il che può sostenere il nostro metabolismo.

Come supporta la Chlorella la disintossicazione dell'organismo?

La clorofilla aiuta le alghe a legare le sostanze nocive. Grazie a questa proprietà alla Chlorella viene attribuito un effetto disintossicante. 

Il nostro fegato è quotidianamente esposto a varie tossine – inquinanti ambientali, composti tossici, muffe o altro. Grandi quantità di clorofilla possono aiutare a proteggere le cellule epatiche dalle tossine e a espellere queste sostanze attraverso l'intestino. Inoltre, la clorofilla è fortemente basica e contribuisce a ristabilire un equilibrio acido-base sano.

Perché la Chlorella è adatta a sportivi e persone diabetiche?

La Chlorella ha un effetto positivo sul metabolismo dei carboidrati: favoreggia il trasporto del glucosio nelle cellule, permette una produzione di energia più rapida ed è quindi particolarmente utile per gli sportivi. Anche i diabetici possono beneficiare di un miglioramento del metabolismo dei carboidrati. 

Bisogna rompere la parete cellulare della Chlorella?

Poiché la parete cellulare della Chlorella è composta da tre strati, in passato questa alga veniva lavorata in modo speciale per frantumarne le pareti cellulari. Si supponeva che altrimenti la Chlorella non fosse ben digeribile. 

Successivamente si è scoperto che la Chlorella senza parete cellulare rotta è solo leggermente meno biodisponibile. E i prodotti senza rottura della parete cellulare sono più economici. 

Superfood verde: come integrare facilmente la Chlorella nella tua alimentazione

• La Chlorella è disponibile in capsule, compresse, estratti liquidi e polvere. Molte persone preferiscono le capsule, poiché sono prive di sapore e facili da dosare. Va però considerato che non si assume soltanto Chlorella pura, ma anche gelatina, cellulosa o altre sostanze utilizzate per il rivestimento della capsula.
• Le compresse di Chlorella sono fatte di Chlorella pressata, sono facili da dosare, quasi insapori e generalmente non contengono additivi. La Chlorella in compresse è particolarmente pratica durante i viaggi.
• La Chlorella in polvere ha un sapore quasi neutro, spesso percepito come erbaceo e leggermente dolce, ed è ideale per frullati e bowl salutari. La polvere non contiene additivi e va sciolta in acqua o in altri liquidi.
• La dose giornaliera media di Chlorella è di 3-4 g e può aumentare fino a 10 g in caso di maggior bisogno. Per un effetto disintossicante e un miglioramento della digestione si raccomanda una dose di 6 g. Per il trattamento di alcune malattie il medico può aumentare progressivamente il dosaggio fino a 20 g, ma tale dose deve essere strettamente monitorata dal medico.
• Inizia con 2-3 g e aumenta la dose lentamente fino alla quantità giornaliera desiderata. È preferibile suddividere l'assunzione in due o tre volte al giorno. In caso di sovradosaggio possono verificarsi diarrea, nausea, vomito o vertigini.
• Per i bambini si consiglia al massimo metà della dose per adulti, per attivare le difese e favorire lo sviluppo.
• In caso di ipertensione e per ridurre il colesterolo, assumere 10 g di Chlorella al giorno per due-tre mesi.
• Assicurati di bere almeno due litri d'acqua naturale distribuiti durante la giornata durante l'assunzione di Chlorella. Questa è una condizione fondamentale affinché le tossine legate vengano eliminate efficacemente e i preziosi nutrienti siano disponibili per il tuo organismo.
• Le donne in gravidanza possono assumere la Chlorella come fonte di vitamina B12, ferro e acido folico e per ridurre il rischio di anemia. Secondo uno studio, 6 g di Chlorella al giorno hanno un effetto positivo.
• Per l'acne la Chlorella può essere utile come pomata o crema. Tieni presente che la Chlorella ha un forte effetto assorbente e che in caso di pelle molto secca o in soggetti allergici può causare irritazioni cutanee.
• Controlla che la Chlorella abbia il sigillo biologico e sia stata testata per le sostanze inquinanti. Poiché la Chlorella lega sostanze tossiche e metalli pesanti, c'è il rischio di contaminazione se questa micro-alga è coltivata in acque inquinate.
• Se assumi anticoagulanti, consulta il tuo medico. La Chlorella può ridurne l'effetto e aumentare così il rischio di trombi.

Prova tu stesso questa micro-alga dal valore salutistico eccezionale per beneficiare dei suoi nutrienti vitali che agiscono in sinergia!