Questa fonte naturale ti protegge da molte malattie

Cos'è l'olio di alghe e quali nutrienti contiene?

L'olio di alghe viene ottenuto direttamente da microalghe coltivate come Schizochytrium o Ulkenia. Quest'olio è ricco di acidi grassi omega-3 a catena lunga eicosapentaenoico (EPA) e docosaesaenoico (DHA), che il nostro organismo può produrre solo in quantità limitata. 

Questi acidi grassi sono essenziali per il funzionamento del corpo e devono quindi essere assunti regolarmente con l'alimentazione. Gli omega-3 a catena lunga, considerati più preziosi e importanti rispetto a quelli a catena corta provenienti da semi e noci, si trovano principalmente in prodotti di origine animale come il pesce e l'olio di pesce — e in concentrazioni elevate anche nell'olio di alghe. 

Poiché le alghe da cui si ricavano gli oli ricchi di omega-3 vengono coltivate in sistemi chiusi, sono protette da inquinanti ambientali, microplastiche e altre contaminazioni marine.

Quali vantaggi offre l'olio di alghe rispetto all'olio di pesce?

Rispetto all'olio di pesce, l'olio di alghe presenta numerosi vantaggi. È vegano, viene ottenuto in modo sostenibile, non è contaminato da mercurio ed è sicuro per donne in gravidanza e bambini piccoli. 

L'olio di alghe è generalmente meglio tollerato, ha una biodisponibilità superiore rispetto all'olio di pesce e un gusto più gradevole. Per via dell'alta concentrazione, è necessaria solo una piccola quantità per soddisfare il fabbisogno di omega-3. 

L'olio di alghe ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale, viene utilizzato come additivo negli alimenti per lattanti, supporta una gravidanza sana, favorisce la memoria nei bambini e negli anziani, migliora i parametri ematici e contribuisce al miglioramento della vista in alcune malattie oculari.

In che modo l'olio di alghe influisce sulla salute cardiovascolare e sui lipidi ematici?

L'olio di alghe regola i livelli di lipidi nel sangue, migliora la qualità del sangue, abbassa la pressione arteriosa, riduce la formazione di coaguli e il rischio di aritmie, infarto, ipertensione e ictus.

L'olio di alghe può supportare la funzione cerebrale e la salute degli occhi?

Poiché la retina contiene grandi quantità di DHA, l'assunzione di omega-3 rappresenta un trattamento naturale per la degenerazione maculare — la perdita della vista legata all'età. 

Inoltre, gli alimenti ricchi di omega-3 come l'olio di alghe sono fondamentali per lo sviluppo cognitivo e per il mantenimento della normale funzione cerebrale, poiché il cervello funziona meglio quando ha un alto contenuto di EPA e DHA. Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di omega-3 può migliorare l'apprendimento e la memoria e ridurre i sintomi di ansia e depressione. 

I risultati della ricerca suggeriscono che un apporto maggiore di omega-3 potrebbe persino ridurre l'insorgenza della malattia di Alzheimer e della demenza vascolare. 

Per quali malattie infiammatorie è utile l'olio di alghe?

L'olio di alghe ha un effetto positivo nelle malattie infiammatorie come il dolore articolare, l'artrosi e alcune malattie intestinali, riducendo il livello di citochine pro-infiammatorie, favorendo la riparazione delle mucose e diminuendo i gonfiori.

Consigli per l'uso dell'olio di alghe: sfruttare al meglio la fonte vegetale di omega-3

• L'olio di alghe è disponibile in bottiglia e in capsule. A seconda del prodotto e della composizione, si assume un cucchiaio, un cucchiaino o 50 gocce. Può essere consumato puro o aggiunto a insalate, muesli, frullati, spalmabili, salse, zuppe e condimenti. Si noti che l'olio è adatto solo per preparazioni fredde.
• Assicuratevi di assumere l'intera dose di olio di alghe. Soprattutto nelle salse, spesso rimane un residuo nella ciotola che può essere eliminato per sbaglio.
• Assumete l'olio di alghe durante un pasto principale, immediatamente prima o subito dopo. In questo modo viene meglio digerito e assorbito.
• Controllate la lista degli ingredienti dell'olio di alghe. Spesso viene proposto miscelato con altri oli vegetali. Ciò può far variare notevolmente il contenuto di DHA ed EPA. È importante indicare non solo la quantità di olio, ma anche il contenuto di DHA ed EPA del prodotto.
• Per evitare che l'olio di alghe irrancidisca rapidamente, la formulazione può contenere tocoferoli, vitamina C, antiossidanti, oli d'oliva ricchi di polifenoli ed estratto di rosmarino.
• Per disturbi come problemi di concentrazione, irrequietezza interiore, peggioramento della vista, problemi della pelle, malattie autoimmuni, reumatismi o depressione, possono essere necessarie dosi più elevate per ottenere l'effetto desiderato. Discutete il dosaggio con il vostro medico.
• L'olio di alghe dovrebbe essere conservato in frigorifero o almeno al buio e in luogo fresco. Altrimenti l'olio può ossidarsi rapidamente.
• In caso di sovradosaggio superiore a 5000 mg di EPA e DHA al giorno possono verificarsi effetti collaterali. Le proprietà di scorrimento del sangue possono essere modificate, la coagulazione può essere inibita e il rischio di sanguinamento aumentare.
• Parlate sempre con il vostro medico prima di assumere olio di alghe se state assumendo farmaci. Gli omega-3 sono spesso considerati come potenziatori dell'effetto anticoagulante di farmaci come Marcumar o warfarin.

L'olio di alghe è molto più di un semplice prodotto di tendenza: è una vera potenza proveniente dal mare, in grado di elevare la nostra alimentazione e il nostro benessere a un nuovo livello. Mentre il mondo cerca alternative sostenibili e salutari, l'olio di alghe offre una risposta convincente sia dal punto di vista ecologico sia sanitario. Le sue molteplici applicazioni, dalla integrazione alimentare alla cura della pelle, rendono l'olio di alghe un vero tuttofare per uno stile di vita consapevole. L'olio di alghe offre numerosi benefici per la salute, provatelo voi stessi!