lima Shoyu
Product information
Lima Shoyu Mild – 1000 ml
Contient des nutriments précieux
Aminés pré-digérés pour une meilleure absorption
Saveur authentique pour des utilisations variées
Convient à de nombreux plats, tant occidentaux qu'asiatiques
Note d'alcool douce due à la fermentation
Favorise une flore intestinale saine grâce à la formation d'acide lactique
Lima Shoyu Mild – 1000 ml
Détails du produit
Lima Shoyu est une sauce soja biologique, naturellement fermentée, à base de soja et de blé de haute qualité. Cette sauce se distingue par sa saveur douce et convient idéalement à l'intensification du goût naturel des aliments. Shoyu fournit des minéraux essentiels, des protéines et des vitamines qui stimulent l'appétit et contribuent à une alimentation saine.
Caractéristiques
- Contient des nutriments précieux
- Aminés pré-digérés pour une meilleure absorption
- Saveur authentique pour des utilisations variées
- Convient à de nombreux plats, tant occidentaux qu'asiatiques
- Note d'alcool douce due à la fermentation
- Favorise une flore intestinale saine grâce à la formation d'acide lactique
Les nutriments présents proviennent du processus de fermentation, où des enzymes transforment les matières premières en éléments nutritifs sains. Cette sauce peut être utilisée comme exhausteur de goût grâce à ses ingrédients naturels et réduit le besoin de sel supplémentaire, ce qui en fait un choix plus sain.
Ingrédients
Eau, haricots de soja*, blé*, sel marin, alcool*, A. Oryzae (tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée).
Utilisation
Shoyu est excellent pour assaisonner le riz, les salades, les pâtes et les légumes cuits à la vapeur. Elle peut également être utilisée comme sauce dip. En raison de sa note d'alcool douce, il est préférable de ne pas la chauffer longtemps, mais de l'ajouter plutôt à la fin de la cuisson pour préserver pleinement son arôme.
Composition
La plupart des nutriments proviennent de la fermentation soigneuse et de la haute qualité des ingrédients contenus dans Lima Shoyu. La combinaison de soja et de blé la rend particulièrement savoureuse.
Valeurs nutritives
Les valeurs nutritives pour 100 ml sont : Énergie 315 kJ (75 kcal), Lipides 0 g, acides gras saturés 0 g, glucides 4.9 g, sucres 1.5 g, fibres 0.9 g, protéines 9.6 g, sel 14.0 g.
Informations obligatoires
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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