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La vitamina K è un nutriente essenziale che gioca un ruolo importante nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Sebbene sia meno conosciuta rispetto ad altre vitamine, influisce su molti processi vitali nel corpo. In particolare, le verdure a foglia verde e alcuni oli sono ricchi di vitamina K e contribuiscono a una dieta equilibrata. Ma sai quali altri benefici per la salute offre questa vitamina?

Senza questi tre mattoni fondamentali della nostra alimentazione non possiamo sopravvivere: i macronutrienti forniscono al nostro corpo materiali per tutte le cellule e funzioni corporee e vengono utilizzati per la produzione di energia. Cosa sono i macronutrienti?

Il potassio è un vero minerale di potenza che mantiene il nostro corpo in piena forma – regola gli impulsi nervosi, controlla la pressione sanguigna e garantisce che il nostro cuore batta nel ritmo giusto. Ma uno squilibrio può avere conseguenze pericolose – da crampi muscolari a gravi problemi cardiaci. La buona notizia: con la dieta giusta, è possibile controllare strategicamente il livello di potassio. Ma quali alimenti sono i migliori fornitori di potassio?