morga grains d'épeautre bio demeter

Il Dinkel sta vivendo un vero e proprio boom e non è più all'ombra del grano: questo cereale robusto fornisce più nutrienti preziosi ed è considerato una buona fonte di proteine vegetali, silice e ferro. Cosa contiene il Dinkel?

Questi piccoli pacchetti di energia sono uno snack sano, che fornisce acidi grassi insaturi, minerali preziosi, carotenoidi anti-infiammatori e il triptofano che favorisce il sonno, e influisce positivamente sui livelli di colesterolo. Cosa rende i semi di zucca così salutari?

È sicuramente la parte più piccola, ma la più preziosa del chicco di grano: il germe di grano. Grazie alla sua particolare densità di nutrienti e alla significativa quantità di vitamina E naturale, proteine e grassi, può contribuire a lenire molti problemi di salute. Perché non dovremmo includere regolarmente questa bomba di nutrienti, poco conosciuta da molti di noi, nella nostra dieta?