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Colesterolo alto, diabete, attacchi di fame, problemi digestivi, sovrappeso – questi sono solo alcuni dei disturbi su cui l'aceto di mele interviene regolando i processi. Difficilmente si trova un altro rimedio casalingo con un così ampio spettro d'azione. Quanto c'è di vero in questa arma miracolosa chiamata aceto di mele?

La salute comincia nel piatto e le fibre alimentari sono gli aiutanti segreti spesso trascurati. Contribuiscono in modo sostanziale alla digestione, sostengono il cuore e riducono il rischio di numerose malattie. In un mondo dominato da cibi veloci e poco salutari, il loro valore rimane spesso inosservato. Ma cosa sono esattamente e come si possono integrare nell'alimentazione?

Il muesli è una colazione sana, gustosa e nutriente, ricca di proteine, fibre e vitamine. Ma oggi ci sono così tanti muesli sugli scaffali che non è sempre facile essere sicuri che tutti i prodotti etichettati come muesli siano davvero salutari. Come orientarsi in questa varietà e scegliere il miglior muesli?