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Il potassio è un vero minerale energetico che mantiene il nostro corpo al massimo delle prestazioni: regola gli impulsi nervosi, la pressione arteriosa e fa sì che il cuore batta nel giusto ritmo. Tuttavia uno squilibrio può avere conseguenze pericolose, dalle crampi muscolari a problemi cardiaci seri. La buona notizia: con l'alimentazione giusta si può controllare il livello di potassio. Quali alimenti sono i migliori fornitori di potassio?

La vitamina K è un nutriente essenziale che svolge un ruolo importante nella coagulazione del sangue e nella salute delle ossa. Pur essendo meno conosciuta rispetto ad altre vitamine, influenza molti processi vitali dell'organismo. In particolare le verdure a foglia verde e alcuni oli sono ricchi di vitamina K e contribuiscono a una dieta equilibrata. Ma conoscete tutti i benefici per la salute che questa vitamina può offrire?

Questa molecola essenziale è uno dei principali agenti detossificanti e uno scudo indispensabile per le nostre cellule. Il glutatione è prodotto da tutte le cellule dell'organismo. Chi può essere interessato da una carenza di questa sostanza e perché il glutatione è così importante per la salute?