resource 2.0 Fibre Aprikose

Colesterolo alto, diabete, attacchi di fame, problemi digestivi, sovrappeso – questi sono solo alcuni dei disturbi su cui l'aceto di mele interviene regolando i processi. Difficilmente si trova un altro rimedio casalingo con un così ampio spettro d'azione. Quanto c'è di vero in questa arma miracolosa chiamata aceto di mele?

Con i suoi semi rosso brillante e il sapore dolce‑acidulo, il melograno è considerato un vero superfood. Grazie all'elevata presenza di antiossidanti, è apprezzato e utilizzato in molti piatti — come succo, nello yogurt o come ingrediente croccante nelle insalate. Ma cosa lo rende così prezioso?

Questi frutti di un rosso acceso sono per lo più conosciuti come tè o marmellata: le bacche di rosa canina. Ma sono molto più di un semplice alimento gustoso. Appartenenti alle rose selvatiche, le bacche di rosa canina vantano vitamina C, carotenoidi, polifenoli e galattolipidi, che alleviano i disturbi dell'osteoartrite. Cosa contiene questo superfrutto locale?