VITAM Sauerteig Extrakt Bio
Product information
VITAM Sauerteig Extrakt Bio für authentisches Backen
Ideal als Ersatz für flüssigen Sauerteig
Aus biologischem Roggenvollkornmehl hergestellt
Ein Beutel reicht zur Säuerung von 1 kg Mehl
Einfach in der Anwendung
Hervorragende Erhaltung der Backeigenschaften
Geeignet für verschiedene Backanwendungen
VITAM Sauerteig Extrakt Bio für authentisches Backen
Produktdetails
VITAM Sauerteig Extrakt Bio ist eine hochwertige Zutat, die Ihnen hilft, den perfekten Sauerteig für Ihre Backwaren zu kreieren. Dieses Produkt ist eine großartige Alternative zu flüssigem Sauerteig und ermöglicht das einfache Backen von Broten und anderen Teigwaren mit einem authentischen, ausgewogenen Geschmack.
Eigenschaften
- Ideal als Ersatz für flüssigen Sauerteig
- Aus biologischem Roggenvollkornmehl hergestellt
- Ein Beutel reicht zur Säuerung von 1 kg Mehl
- Einfach in der Anwendung
- Hervorragende Erhaltung der Backeigenschaften
- Geeignet für verschiedene Backanwendungen
Diese Eigenschaften garantieren eine einfache Handhabung und hervorragende Backergebnisse, egal ob für Anfänger oder erfahrene Bäcker.
Inhaltsstoffe
ROGGENvollkornmehl*, Starter-Kulturen. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Anwendung
VITAM Sauerteig kann anstelle eines flüssigen Sauerteiges verwendet werden. Ein Beutel reicht zur Säuerung von 1 kg Mehl, und die fehlende Flüssigkeit kann einfach durch Wasser ersetzt werden.
Hinweise
Das Produkt sollte kühl und trocken aufbewahrt werden, um seine Qualität zu erhalten.
Allergene
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 100 g | ||
| Energie | 0 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Pflichthinweise
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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