VITAM Sauerteig Extrakt Bio
Product information
VITAM Estratto di Lievito Madre Bio – 15 g
ideale come sostituto del lievito liquido
prodotto da farina di segale integrale biologica
una busta è sufficiente per acidificare 1 kg di farina
facile da usare
eccellente conservazione delle proprietà di cottura
adatto a diverse applicazioni di cottura
VITAM Estratto di Lievito Madre Bio – 15 g
Dettagli del prodotto
VITAM Estratto di Lievito Madre Bio è un ingrediente di alta qualità che ti aiuta a creare il lievito madre perfetto per i tuoi prodotti da forno. Questo prodotto è una grande alternativa al lievito liquido e consente di sfornare facilmente pani e altre paste con un gusto autentico e equilibrato.
Caratteristiche
- Ideale come sostituto del lievito liquido
- Prodotto da farina di segale integrale biologica
- Una busta è sufficiente per acidificare 1 kg di farina
- Facile da usare
- Eccellente conservazione delle proprietà di cottura
- Adatto a diverse applicazioni di cottura
Queste caratteristiche garantiscono una facile maneggevolezza e ottimi risultati di cottura, sia per principianti che per panettieri esperti.
Ingredienti
FARINA di SEGALA integrale*, Culture starter. Legenda: * Biologico, ** Ecocert, *** Demeter.
Utilizzo
VITAM Estratto di Lievito Madre può essere utilizzato al posto di un lievito liquido. Una busta è sufficiente per acidificare 1 kg di farina, e il liquido mancante può essere sostituito con acqua.
Note
Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto per mantenere la sua qualità.
Allergeni
- Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine
- Diossido di zolfo e solfiti
Valori nutrizionali
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione di misurazione |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 0 kcal | 100 g | ||
| Energia | 0 kJ | 100 g | ||
| Grassi | 0 g | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0 g | 100 g | ||
| Carboidrati | 0 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zuccheri | 0 g | 100 g | ||
| Proteine | 0 g | 100 g | ||
| Sale | 0 g | 100 g |
Avvertenze
La dose massima giornaliera raccomandata non deve essere superata. Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
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